Дата введения в действие — 2020 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяется на фруктовые нектары изготовленные путем смешивания сока, и (или) фруктового пюре, и (или) концентрированного фруктового сока с питьевой водой с добавлением семян базилика, сахара, и (или) сахаров, и (или) меда, и (или) подсластителей, иных компонентов или без их добавления (далее по тексту – нектары или продукт, продукция).
Продукт может изготавливаться путем смешивания двух и более соков или фруктового, или концентрированного фруктового пюре, произведенных из различных видов фруктов.
Продукция выпускается осветленной, неосветленной, с мякотью
Продукция выпускается фасованной, герметически укупоренной, стерилизованной, пастеризованной или фасованной «горячим розливом»
Нектары предназначены для непосредственного употребления в пищу.
В зависимости от используемого сырья нектары вырабатывают в следующем ассортименте:
— мультифрукт с семенами базилика;
— киви с семенами базилика;
— жимолостный с семенами базилика;
— банан с семенами базилика;
— клубника с семенами базилика;
— облепиховый с семенами базилика;
— ежевика с семенами базилика;
— малина с семенами базилика;
— апельсиновый с семенами базилика;
— черничный с семенами базилика;
— арбуз с семенами базилика;
— персиковый с семенами базилика;
— виноград с семенами базилика;
— смородина с семенами базилика;
— вишня с семенами базилика;
— черешня с семенами базилика;
— грушевый с семенами базилика;
— голубика с семенами базилика;
— актинидия с семенами базилика.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными (фантазийными) названиями.
Рекомендуемые сроки годности нектаров со дня изготовления при температуре от 0°С до 25°С, не более:
в стеклянной таре:
— светлоокрашенных — двух лет;
— темноокрашенных — одного года;
— в металлической таре — одного года;
— в алюминиевых тубах — одного года;
— в потребительской таре из полимерных и комбинированных материалов на основе бумаги или картона и алюминиевой фольги:
— напитков «горячего розлива» при температуре от 0°С до 10°С — шесть месяцев;
— в потребительской таре из пленочных материалов:
— напитков «горячего розлива» при температуре от 0°С до 10°С — девять месяцев;
— в бутылках из полимерных материалов – 12 месяцев.
Сроки годности предприятие-изготовитель устанавливает и подтверждает по согласованию с территориальным уполномоченным органом.
