В частности, предлагается установить конкретные требования по нанесению маркировки на этикетку, в том числе к размеру шрифта. Использование терминов молочных продуктов в наименовании такой продукции могут запретить: будут использоваться более громоздкие названия. Например, вместо сметаны на полках магазинов может появиться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны».
В министерстве считают, что новые требования позволят потребителю получать всю необходимую информацию о покупаемой продукции. Эти поправки предлагается внести в техрегламент Евразийского экономического союза. В настоящее время проходит публичное обсуждение документа, затем его ждет внутригосударственное и межнациональное согласование.
13 февраля в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация деликатесов из мяса птицы варено-копченых, копчено-вареных, сырокопченых, вареных,…
Дополнительная общеразвивающая программа «Системы менеджмента качества в пищевой промышленности» Дополнительная профессиональная программа повышения…
Дата введения в действие —17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный…
Дата введения в действие – 18.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…