Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников за работой на чайной плантации
Ученые Научно-производственного центра «Агропищепром» под руководством С.А. Колесникова ведут селекционную программу по созданию новых зимостойких сортов чая, способных выйти из субтропической полосы и произрастать на обширных территориях Краснодарского края, Республики Адыгея и других южных территориях РФ.
Подробно о том как происходит реализация селекционной программы смотрите
В РЕПОРТАЖЕ КАНАЛА РОССИЯ 1 «ВЕСТИ СОЧИ»:
«В СОЧИ ВЕДУЩИЕ РОССИЙСКИЕ УЧЕНЫЕ И СЕЛЕКЦИОНЕРЫ ВЫВОДЯТ МОРОЗОСТОЙКИЕ СОРТА ЧАЯ»
Нехватка российского высококачественного безвирусного посадочного материала и отсутствие зимостойких сортов чайного куста сформировало почти полную зависимость России от импортного чая и чайного сырья. Так, в 2022 году в России было произведено из импортного чайного сырья -146 тыс.тонн чая, а выращено 446,9 тонн (что в 328 раз меньше по сравнению с объемами производства). Таким образом, Россия производит чай в промышленных масштабах из импортного сырья, а не из собственного. В 2023 году в РФ потребителями, было приобретено чая на 240 млрд руб.
Выход из этого положения, как считает исполнительный директор НПЦ «Агропищепром» С.А. Колесников, это создание новых зимостойких, высокопродуктивных сортов чая с повышенным содержанием биологически активных веществ с использованием новейших методов клеточной селекции. Напомним, что ученые Научного центра в 2024 году в биотехнологической лаборатории уже получили 25 отборных форм зимостойкой камелии Camellia sinensis (чайного куста).
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников и заместитель заведующего лабораторией биотехнологии НПЦ «Агропищепром» М.И. Кицур за работой на чайной плантации
Сотрудники Научного центра прибыли в Сочи, где на плантациях «Мацеста Чай» им предстоит выполнить обширную программу по аналитической селекции, отобрать лучшие формы чайного куста из десятков тысяч гибридных сеянцев. Ученым предстоит проанализировать гибриды по хозяйственно-полезным признакам и по морфотипу. Отобранные лучшие образцы гибридной биомассы будут доставлены в Мичуринск, где специалисты биохимической лаборатории НПЦ «Агропищепром» проведут анализы по главным биохимическим показателям: танины, флавоноиды, антоцианы, сумма фенольных соединений и др.
С.А Колесников: «Те отборные формы, которые наберут самое большое количество биологически активных веществ и самую большую вегетативную продуктивность, будем включать в селекционный процесс с использованием методов клеточной селекции для получения зимостойких форм чая, которые будут расти на обширных южных территориях Российской Федерации».
За пять дней ученые центра отобрали 500 гибридных сеянцев чайного куста, которые в настоящее время находятся в лаборатории биохимии и физиологии растений НПЦ «Агропищепром». Ученые разработали уникальные питательные среды, позволяющие многократно увеличить коэффициент размножения культуры и быстро получить безвирусный посадочный материал новых зимостойких сортов чая.
Работа Мичуринского научного центра направлена на создание и развитие научных генетически-селекционных школ, укрепление продовольственной безопасности и технологического суверенитета РФ.
20 июня 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация земляники садовой. Селекционная работа с земляникой…
БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ" НА 2025 ГОД Cкачать график вебинаров 18 ФЕВРАЛЯ…
ГОСТ ISO 23275-1-2020 "Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао…
Дата введения в действие – 27.06.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 27.06.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 27.06.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…