МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ НЕРАФИНИРОВАННОЕ

Дата введения в действие — 2019 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Настоящие технические условия распространяются на масло подсолнечное нерафинированное, вырабатываемое из семян подсолнечника, способами экстракции и прессования, предназначаемое для непосредственного употребления в пищу, промышленного производства пищевых продуктов и промышленной переработки.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, а также предприятиях общественного питания.

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

— масло подсолнечное нерафинированное, высшего сорта;

— масло подсолнечное нерафинированное, первого сорта;

— масло подсолнечное нерафинированное, для промышленной переработки.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемый срок годности нерафинированного подсолнечного масла, — при температуре от +5 до +18 °С — не более 12 месяцев со дня производства.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.