Categories: Без рубрики

Лаборатория физиологии и биохимии растений

Лаборатория осуществляет оценку биохимической и витаминной ценности плодов, ягод, а также их вегетативных частей. Использование высоковитаминных частей плодово-ягодного сырья способствует получению обогащённых витаминами продуктов переработки, благотворно влияющих на здоровье человека. Биохимический анализ вегетативных частей растений с изучением эндофитной микробиоты позволяет выявить механизм устойчивости к различного вида стресс-факторам.

 

Направления работы лаборатории

— Оценка биохимического состава генеративных и вегетативных органов растений.
— Изучение физиологических аспектов плодово-ягодных культур.
— Оценка пищевого сырья и пищевых продуктов на nсодержание биологически активных веществ.

agropitseo

Недавние записи

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В АВГУСТЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в августе 2025 года ввел в действие 8…

% дней назад

УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ ВЫВЕЛИ НОВЫЙ СОРТ АКТИНИДИИ МИЧУРИНСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ

В преддверии Юбилея – 170-летия со дня рождения великого ученого селекционера И.В. Мичурина, ученые Научно-производственного…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 35257-2025 ЗАМЕНИТЕЛИ МАСЛА КАКАО НЕТЕМПЕРИРУЕМЫЕ ЛАУРИНОВОГО ТИПА

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 26987-2025 ХЛЕБ БЕЛЫЙ ИЗ МУКИ ПШЕНИЧНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ

Дата введения в действие – 01.04.2026 г. с правом досрочного применения  Без ограничения срока действия.…

% дней назад

ТИ к ГОСТ Р 35282-2025 МОРОЖЕНОЕ С САХАРАМИ И ПОДСЛАСТИТЕЛЯМИ

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит…

% дней назад