Дата введения в действие – 2016 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на консервы — фруктовые маринады, изготовленные из свежих или быстрозамороженных целых или нарезанных фруктов одного или нескольких видов, залитых пищевыми органическими кислотами, раствором сахара, и (или) сахаров, и (или) подсластителей, пряностей или их экстрактов (далее — маринады).
Маринады изготавливают следующих видов:
— однокомпонентные – из одного вида фруктов;
— многокомпонентные (ассорти) – из смеси двух и более видов фруктов в различных сочетаниях.
В зависимости от массовой доли органических кислот фруктовые маринады подразделяют на слабокислые и кислые.
Ассортимент однокомпонентных консервов из:
— абрикосов;
— айвы;
— алычи;
— бананов;
— барбариса;
— брусники;
— винограда;
— вишни;
— голубики;
— груш;
— гуавы;
— ежевики;
— жимолости;
— земляники (клубники);
— инжира;
— ирги;
— калины;
— киви;
— кизила;
— клюквы;
— крыжовника;
— лайма;
— лимонов;
— малины;
— морошки;
— облепихи;
— персиков;
— рябины красной;
— рябины черноплодной (аронии);
— слив;
— смородины красной (белой, желтой);
— смородины черной;
— терна;
— ткемали;
— фейхоа;
— хурмы;
— черешни;
— черемухи;
— черники;
— шелковицы;
— яблок.
Рекомендуемые сроки годности, в течение которых маринад сохраняет свое качество при относительной влажности воздуха не более 75% от 0ºС до 25ºС:
— в стеклянной упаковке – не более 18 мес;
— в металлической упаковке – не более 12 мес;
— в упаковке из полимерных комбинированных материалов – не более 12 мес.
На общественном обсуждении проект решения Совета ЕЭК "О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "О…
В Москве с 8-11 октября прошла XXVII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», на стенде Тамбовской…
ГОСТ ISO/TS 22115-2025 "Жиры и масла животные и растительные. Разделение классов липидов с помощью капиллярной…
На общественном обсуждении проект приказа Роспотребнадзора "Об утверждении критериев оценки информации, необходимой для принятия Федеральной службой…
По результатам регулярного мониторинга, проводимого Евразийской экономической комиссией, на портале "Торговля" опубликована обновленная версия реестра…
Дата введения в действие – 15.10.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…