Дата введения в действие — 06.09.2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на каши молочные, представляющие собой готовую продукцию, вырабатываемую из круп одного вида или смеси 2-х и более видов круп, молока, с добавлением или без добавления сахара, с добавлением или без фруктов, сушеных фруктов и других продуктов (далее продукция).
Каши молочные подразделяются на:
— вязкие;
— жидкие;
Продукция выпускается в горячем, охлажденном и замороженном виде. Горячая продукция полностью готова к употреблению, охлажденная и замороженная – после разогрева.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается сырьем, рецептурами и технологией производства и выпускается в следующем ассортименте:
Каши вязкие:
— каша вязкая молочная из пшеничной с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из пшенной с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из овсяной с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из гречневой с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес» с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из пшеничной с маслом и вареньем;
— каша вязкая молочная из пшенной с маслом и вареньем;
— каша вязкая молочная из овсяной с маслом и вареньем;
— каша вязкая молочная из гречневой с маслом и вареньем;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес» с маслом и вареньем;
— каша вязкая молочная из пшеничной с маслом;
— каша вязкая молочная из пшенной с маслом;
— каша вязкая молочная из овсяной с маслом;
— каша вязкая молочная из гречневой с маслом;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес» с маслом;
— каша вязкая молочная из пшеничной с сахаром;
— каша вязкая молочная из пшенной с сахаром;
— каша вязкая молочная из овсяной с сахаром;
— каша вязкая молочная из гречневой с сахаром;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес» с сахаром;
— каша вязкая молочная из пшеничной с вареньем;
— каша вязкая молочная из пшенной с вареньем;
— каша вязкая молочная из овсяной с вареньем;
— каша вязкая молочная из гречневой с вареньем;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес» с вареньем;
— каша вязкая молочная из риса с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из ячневой с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из кукурузной с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из перловой с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочная из риса с маслом;
— каша вязкая молочная из ячневой с маслом;
— каша вязкая молочная из кукурузной с маслом;
— каша вязкая молочная из перловой с маслом;
— каша вязкая молочная из риса с сахаром;
— каша вязкая молочная из ячневой с сахаром;
— каша вязкая молочная из кукурузной с сахаром;
— каша вязкая молочная из перловой с сахаром;
— каша вязкая молочной из риса и пшена с маслом и сахаром;
— каша вязкая молочной из риса и пшена с маслом;
— каша вязкая молочной из риса и пшена с сахаром;
— каша вязкая пшённая с тыквой с маслом;
— каша вязкая пшеничная с тыквой с маслом;
— каша вязкая рисовая с тыквой с маслом;
— каша вязкая из пшённой и пшеничной круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из пшённой и рисовой круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из пшеничной и рисовой круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из гречневой и пшенной круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из гречневой и перловой круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из гречневой и овсяной круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из перловой и овсяной круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из гречневой, перловой, овсяной круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из гречневой, овсяной, пшенной круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая из гречневой, перловой, овсяной, пшенной круп с тыквой с маслом;
— каша вязкая манная с тыквой с маслом;
— каша вязкая из пшенной крупы с изюмом с маслом;
— каша вязкая из рисовой крупы с изюмом с маслом;
— каша вязкая из пшенной и рисовой круп с изюмом с маслом;
— каша вязкая пшенной с изюмом;
— каша вязкая из гречневой и перловой круп с изюмом;
— каша вязкая из гречневой и пшенной круп с изюмом;
— каша вязкая из гречневой и овсяной круп с изюмом;
— каша вязкая из перловой и овсяной круп с изюмом;
— каша вязкая из гречневая, овсяной и пшенной круп с изюмом;
— каша вязкая из гречневой, перловой и овсяной круп с изюмом;
— каша вязкая из гречневой, перловой, овсяной и пшенной круп с изюмом;
— каша вязкая манная с изюмом с маслом;
— каша вязкая овсяной с морковью с маслом;
— каша вязкая пшеничной с морковью с маслом;
— каша вязкая пшенной с морковью с маслом;
— каша вязкая из овсяной и пшеничной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из овсяной и пшенной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из пшеничной и пшенной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из овсяной, пшеничной, пшенной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из гречневой, пшенной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из гречневой, перловой круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из гречневой, овсяной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из перловой, овсяной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из гречневой, овсяной, пшенной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из гречневой, перловой, овсяной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая из гречневой, перловой, овсяной, пшенной круп с морковью с маслом;
— каша вязкая манная с морковью;
— каша вязкая манная с изюмом и яблоками с маслом;
— каша вязкая из пшенной крупы с яблоками;
— каша вязкая из гречневой и перловой круп с яблоками;
— каша вязкая из гречневой и пшенной круп с яблоками;
— каша вязкая из гречневой и овсяной круп с яблоками;
— каша вязкая из перловой и овсяной круп с яблоками;
— каша вязкая из гречневой, овсяной, пшенной круп с яблоками;
— каша вязкая из гречневой, перловой, овсяной круп с яблоками;
— каша вязкая из гречневой, перловой, овсяной, пшенной круп с яблоками;
— каша пуховая (гречневая на молоке с яйцами);
— каша боярская (из пшена с изюмом);
— каша «Янтарная» (из пшена с яблоками);
— каша молочная из овсяных хлопьев;
— каша молочная из овсяных хлопьев с ванилью;
— каша молочная из овсяных хлопьев с кокосом;
— каша молочная из овсяных хлопьев с вишней;
— каша молочная из овсяных хлопьев с клубникой;
— каша молочная из овсяных хлопьев с абрикосами;
— каша молочная из овсяных хлопьев с малиной;
— каша молочная из овсяных хлопьев с черной смородиной;
— каша молочная из овсяных хлопьев с клюквой;
— каша молочная из гречневых хлопьев;
— каша молочная из гречневых хлопьев с ванилью;
— каша молочная из гречневых хлопьев с кокосом;
— каша молочная из гречневых хлопьев с вишней;
— каша молочная из гречневых хлопьев с клубникой;
— каша молочная из гречневых хлопьев с абрикосами;
— каша молочная из гречневых хлопьев с малиной;
— каша молочная из гречневых хлопьев с черной смородиной;
— каша молочная из гречневых хлопьев с клюквой;
— каша молочная из рисовых хлопьев;
— каша молочная из рисовых хлопьев с ванилью;
— каша молочная из рисовых хлопьев с кокосом;
— каша молочная из рисовых хлопьев с вишней;
— каша молочная из рисовых хлопьев с клубникой;
— каша молочная из рисовых хлопьев с абрикосами;
— каша молочная из рисовых хлопьев с малиной;
— каша молочная из рисовых хлопьев с черной смородиной;
— каша молочная из рисовых хлопьев с клюквой;
— мюсли с молоком;
— мюсли с фруктами.
Каши жидкие:
— каша жидкая молочной из манной крупы с маслом и сахаром;
— каша жидкая молочной из манной крупы с маслом;
— каша жидкая молочной из манной крупы с сахаром;
— каша молочной из манной крупы;
— каша жидкая молочной пшенной с маслом и сахаром;
— каша жидкая молочной пшенной с маслом;
— каша жидкая молочной пшенной с маслом сахаром;
— каша жидкая молочной овсяной с маслом и сахаром;
— каша жидкая молочной овсяной с маслом;
— каша жидкая молочной овсяной с сахаром;
— каша молочной овсяной;
— каша жидкая молочной ячневой с маслом и сахаром;
— каша жидкая молочной ячневой с маслом;
— каша жидкая молочной ячневой с сахаром;
— каша жидкая молочной перловой с маслом и сахаром;
— каша жидкая молочной перловой с маслом;
— каша жидкая молочной перловой с сахаром;
— каша жидкая молочной рисовой с маслом и сахаром;
— каша жидкая молочной рисовой с маслом;
— каша жидкая молочной рисовой с сахаром;
— каша молочной рисовой;
— каша жидкая молочной из гречневой крупы с маслом и сахаром;
— каша жидкая молочной из гречневой крупы с маслом;
— каша жидкая молочной из гречневой крупы с сахаром;
— каша молочной из гречневой крупы;
— каша молочная манная с ванилью;
— каша молочная манная с кокосом;
— каша молочная манная с вишней;
— каша молочная манная с клубникой;
— каша молочная манная с абрикосами;
— каша молочная манная с малиной;
— каша молочная манная с черной смородиной;
— каша молочная манная с клюквой;
— каша молочная гречневая с ванилью;
— каша молочная гречневая с кокосом;
— каша молочная гречневая с вишней;
— каша молочная гречневая с клубникой;
— каша молочная гречневая с абрикосами;
— каша молочная гречневая с малиной;
— каша молочная гречневая с черной смородиной;
— каша молочная гречневая с клюквой;
— каша молочная рисовая с ванилью;
— каша молочная рисовая с кокосом;
— каша молочная рисовая с вишней;
— каша молочная рисовая с клубникой;
— каша молочная рисовая с абрикосами;
— каша молочная рисовая с малиной;
— каша молочная рисовая с черной смородиной;
— каша молочная рисовая с клюквой;
— каша молочная овсяная с ванилью;
— каша молочная овсяная с кокосом;
— каша молочная овсяная с вишней;
— каша молочная овсяная с клубникой;
— каша молочная овсяная с абрикосами;
— каша молочная овсяная с малиной;
— каша молочная овсяная с черной смородиной;
— каша молочная овсяная с клюквой;
— каша молочная из овсяных хлопьев;
— каша молочная из овсяных хлопьев с ванилью;
— каша молочная из овсяных хлопьев с кокосом;
— каша молочная из овсяных хлопьев с вишней;
— каша молочная из овсяных хлопьев с клубникой;
— каша молочная из овсяных хлопьев с абрикосами;
— каша молочная из овсяных хлопьев с малиной;
— каша молочная из овсяных хлопьев с черной смородиной;
— каша молочная из овсяных хлопьев с клюквой;
— каша молочная из гречневых хлопьев;
— каша молочная из гречневых хлопьев с ванилью;
— каша молочная из гречневых хлопьев с кокосом;
— каша молочная из гречневых хлопьев с вишней;
— каша молочная из гречневых хлопьев с клубникой;
— каша молочная из гречневых хлопьев с абрикосами;
— каша молочная из гречневых хлопьев с малиной;
— каша молочная из гречневых хлопьев с черной смородиной;
— каша молочная из гречневых хлопьев с клюквой;
— каша молочная из рисовых хлопьев;
— каша молочная из рисовых хлопьев с ванилью;
— каша молочная из рисовых хлопьев с кокосом;
— каша молочная из рисовых хлопьев с вишней;
— каша молочная из рисовых хлопьев с клубникой;
— каша молочная из рисовых хлопьев с абрикосами;
— каша молочная из рисовых хлопьев с малиной;
— каша молочная из рисовых хлопьев с черной смородиной;
— каша молочная из рисовых хлопьев с клюквой.
Изменение № 1
Дата введения в действие — 20.12.2020 год
Дополнить рекомендуемые сроки годности
Изменение № 2
Дата введения в действие — 24.12.2021 год
Каши вязкие:
— каша вязкая молочная из риса с маслом;
— каша вязкая молочная из риса;
— каша вязкая молочная из риса с изюмом;
— каша вязкая молочная из риса с курагой;
— каша вязкая молочная из риса с изюмом и маслом;
— каша вязкая молочная из ячневой крупы с маслом;
— каша вязкая молочная из ячневой крупы;
— каша вязкая молочная из перловой крупы с маслом;
— каша вязкая молочная из перловой крупы;
— каша вязкая молочная из кукурузной крупы с маслом;
— каша вязкая молочная из кукурузной крупы;
— каша вязкая молочная из гречневой крупы с маслом;
— каша вязкая молочная из гречневой крупы;
— каша вязкая молочная из овсяной крупы с маслом;
— каша вязкая молочная из овсяной крупы;
— каша вязкая молочная из овсяной крупы с яблоками;
— каша вязкая молочная из овсяной крупы с курагой;
— каша вязкая молочная из пшенной крупы с маслом;
— каша вязкая молочная из пшенной крупы;
— каша вязкая молочная из пшенной крупы с изюмом;
— каша вязкая молочная из пшенной крупы с изюмом и маслом;
— каша вязкая молочная из пшенной крупы с яблоками;
— каша вязкая молочная из пшенной крупы с курагой;
— каша вязкая молочная из манной крупы с маслом;
— каша вязкая молочная из манной крупы;
— каша вязкая молочная из манной крупы с изюмом;
— каша вязкая молочная из манной крупы с изюмом и маслом;
— каша вязкая молочная из пшеничной крупы с маслом;
— каша вязкая молочная из пшеничной крупы;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес» с маслом;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес»;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес» с яблоками;
— каша вязкая молочная из хлопьев овсяных «Геркулес» с курагой;
— каша вязкая молочная «Дружба», из риса и пшена с маслом;
— каша вязкая молочная «Дружба», из риса и пшена;
— каша вязкая молочная «Дружба», из риса и пшена с изюмом.
Изменение № 3
Дата введения в действие — 14.03.2023 год
Каши жидкие:
— каша пшенная на молоке без сахара;
— каша пшенная на молоке;
— каша пшенная с курагой;
— каша рисовая на молоке без сахара;
— каша рисовая на молоке;
— каша овсяная на молоке;
— каша овсяная на молоке без сахара;
— каша овсяная с клюквой;
— каша овсяная с клюквой, шоколадом и орехами;
— каша овсяная с изюмом и орехами микс.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными или фантазийными названиями.
Предприятие-изготовитель имеет право заменять часть наименования, которая относится к компонентному составу, именами собственными или фантазийными названиями.
Рекомендуемый срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре от плюс 65 плюс 85ºС – не более 3 часов;
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции при температуре 2-6°С – не более 72 часов.
Рекомендуемый срок годности замороженной продукции при температуре минус 18 °С и ниже — не более 6 месяцев.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции при температуре 4±2°С – не более 7 суток.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
