Речь идет о перечне международных и региональных стандартов, в результате применения которых обеспечивается выполнение требований ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», а также перечне международных и региональных стандартов, содержащих правила и методы испытаний, необходимые для исполнения установленных требований и осуществления оценки соответствия продукции.
Ранее не все нормы, прописанные в ТР ТС 034/2013, можно было выполнить из-за отсутствия установленных методов контроля. Это касается контроля содержания в продуктах убоя ветеринарных лекарственных средств. Решением Совета ЕЭК от 9 октября 2013 года № 68 было установлено, что эти нормы будут действовать после разработки и включения в перечни стандартов к техрегламенту на мясную продукцию межгосударственных стандартов, в которых прописаны методы контроля и придуманные названия.
С 1 июня 2020 года вступает в силу Решение Коллегии ЕЭК от 19 ноября 2019 года № 198, в соответствии с которым межгосударственные стандарты включены в актуализированные перечни стандартов.
Принятое Решение предусматривает переходные положения по применению выданных или принятых до 1 июня 2020 года документов об оценке соответствия до окончания срока их действия. Это поможет производителям мясной продукции постепенно подготовиться к выполнению новых требований.
БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ" НА 2025 ГОД Cкачать график вебинаров 18 ФЕВРАЛЯ…
13 февраля в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация деликатесов из мяса птицы варено-копченых, копчено-вареных, сырокопченых, вареных,…
Дополнительная общеразвивающая программа «Системы менеджмента качества в пищевой промышленности» Дополнительная профессиональная программа повышения…
Дата введения в действие —17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный…
Дата введения в действие – 18.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…