ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ: БЕНТО-ТОРТЫ

Дата введения в действие — 2021 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Настоящие технические  условия распространяются на мини-торты (далее- бенто-торты/ или бэнто-торты, или продукт/продукция), представляющие собой многокомпонентные мучные кондитерские изделия, изготовленные из двух и более полуфабрикатов — выпеченных и отделочных, с содержанием муки в выпеченном полуфабрикате не менее 25%, имеющие различную форму и массу не менее 150 г. и не более 600 г., упакованные в потребительскую упаковку.

Ассортимент  продукции: 

— Торт-сердце «Красный бархат»;
— Бенто-торт «Сникерс»;
— Бенто-торт «Черный лес»;
— Бенто-торт «Графские развалины»;
— Бенто-торт «Три шоколада»;
— Бенто-торт «Молочная девочка»;
— Бенто-торт «Птичье молоко»;
— Бенто-торт «Шоколадный»;
— Бенто-торт «Банановый»;
— Бенто-торт «Йогуртовый»;
— Бенто-торт «Сметанный»;
— Бенто-торт «Миндальный»;
— Бенто-торт «Раффаэлло»;
— Бенто-торт конопляный «Моргенштайн»;
— Бенто-торт «Прага»;
— Бенто-торт «Брауни»;
— Бенто-торт «Медовый»;
— Бенто-торт «Клубничка»;
— Бенто-торт «Вишенка»;
— Бенто-торт «Адажио»;
— Бенто-торт «Муссовый»;
— Бенто-торт «Творожный»;
— Бенто-торт «Дамские пальчики»;
— Бенто-торт «Орешек»;
— Бенто-торт «Сказка»;
— Бенто-торт «Захер».