Дата введения в действие — 2015 год. Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Ассортимент продукции:

Колбаса:

— «Лондонская» второго сорта;

— «Нежная» второго сорта;

— «Бутербродная» второго сорта;

— «Хуторская» второго сорта;

— «Покровская» первого сорта;

— «Куриная с сыром» первого сорта;

— «Столичная» высшего сорта;

— «Семейная» третьего сорта;

— «Павловская» третьего сорта;

— «Пивная» второго сорта;

— «Мортаделла» первого сорта;

— «Лионская» первого сорта;

— «Охотничья» второго сорта;

— «К чаю» третьего сорта.

Колбаски:

— «Ассорти» первого сорта;

— «Дачные» второго сорта;

— «Молодежные» третьего сорта;

— «С молоком» экстра.

Сардельки:

— «Лондонские» второго сорта;

— «Лондонские со шпиком» второго сорта;

— шпикачки птичьи второго сорта;

— «Пикантные» третьего сорта;

— шпикачки «Даниловские» третьего сорта;

— «Ростовские» третьего сорта.

Сосиски:

— «Лондонские» второго сорта;

— «Дмитриевские» второго сорта;

— «Новинка» второго сорта;

— «Куриные особые» первого сорта;

— «Школьные» второго сорта;

— «Слободские» первого сорта;

— «Студенческие» третьего сорта;

— «Азовские» третьего сорта;

— Лондонские «Сливочные» второго сорта;

— Лондонские «Докторские» третьего сорта.

Изделия ветчинные:

— сардельки «Люкс» высшего сорта;

— сосиски «Элитные» экстра;

— колбаса «Никольская» высшего сорта;

— колбаса «Любимая» экстра;

— колбаса «Экстра» экстра.

Рулет ветчинный:

— «Петровский» первого сорта;

— «Перечный» первого сорта;

— «Константиновский» первого сорта;

— «Мраморный» первого сорта.

Хлебы колбасные:

— «Заказной» третьего сорта;

— «Отдельный» третьего сорта;

— «Столовый» второго сорта;

— «Закусочный» второго сорта.

Колбаса потрошковая:

— «Заречная» второго сорта;

— «Печеночная» второго сорта;

— «Медовая» второго сорта;

— «Деликатесная» второго сорта.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименования продукции или заменять имена собственныесвоими фирменными или фантазийными названиями.

В зависимости от вида используемой оболочки, температуры хранения, применения вакуумной упаковки или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемых полимерных материалах сроки годности готовой продукции устанавливаются от 5 суток до 60 суток:

— при температуре от 0 до 6ºС – не более 6 суток;

— в барьерной оболочке – не более 60 суток;

— упакованных под вакуумом или в газовых средах:

— целыми батонами – не более 10 суток;

— при сервировочной нарезке – не более 5 суток;

— при порционной нарезке – не более 6 суток.

 

Сергей Колесников

Недавние записи

Султанат Омана: конструктивная политика и пищевая безопасность

НПЦ «Агропищепром» расширяет границы международного сотрудничества, а это значит, что курс на поддержание дружественных и…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В МАЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в мае 2025 года ввел в действие 8…

% дней назад

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (взамен ТУ 10.20.24-158-37676459-2017)

Дата введения в действие — 27.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

РЫБА ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Дата введения в действие – 28.05.2025 г. Без ограничения срока действия. Настоящий стандарт включен в…

% дней назад

Началось общественное обсуждение программы разработки стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки»

На общественном обсуждении проект Решения Коллегии ЕЭК "О внесении изменений в Программу по разработке (внесению изменений,…

% дней назад

Государственная дума одобрила в I чтении законопроект об особенностях маркировки органической продукции

Госдума приняла в I чтении законопроект, направленный на урегулирование правовых отношений в области маркировки органической…

% дней назад