Дата введения в действие — 2024 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Настоящие технические условия, распространяются на десерт «Клафути», изготовляемый из фруктов, запеченных в сладком жидком яичном тесте в формах для запеканок (далее по тексту — десерт/продукт/продукция).

Продукция вырабатывается в следующем ассортименте:
— Десерт «Клафути клубничный»;
— Десерт «Клафути вишнево-шоколадный»;
— Десерт «Клафути клубничный»;
— Десерт «Клафути грушевый»;
— Десерт «Клафути банановый»;
— Десерт «Клафути с черникой, черешней и овсянкой»;
— Десерт «Клафути вишневый»;
— Десерт «Клафути со сливами»;
— Десерт «Клафути с персиками»;
— Десерт «Клафути с черешней»;
— Десерт «Клафути с кизилом»;
— Десерт «Клафути с ежевикой»;
— Десерт «Клафути с вишней»;
— Десерт «Клафути с жимолостью»;
— Десерт «Клафути с ананасом»;
— Десерт «Клафути с манго»;
— Десерт «Клафути с черникой»;
— Десерт «Клафути с клюквой»;
— Десерт «Клафути ягодный микс»;
— Десерт «Клафути «Фруктовый микс».

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемый срок годности при температуре 18°С  — не более 48 часов.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

agropitseo

Недавние записи

ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СУШЁНЫЕ ФАСОВАННЫЕ

Дата введения в действие — 2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

НПЦ «Агропищепром» презентовал инновационные разработки на выставке «Золотая осень – 2025»

В Москве С 8-11 октября прошла XXVII   Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» - одно из…

% дней назад

ФАС проанализирует наценки на 29 категорий продовольственных товаров

Соответствующие запросы служба направила в 12 крупнейших торговых сетей. ФАС России запросила информацию о средневзвешенных…

% дней назад

УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ К ЮБИЛЕЮ И.В. МИЧУРИНА ПРЕДСТАВИЛИ 23 НОВЫХ СОРТА ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

  В этом году в России и на пост советском пространстве научные селекционные школы по…

% дней назад

Роспотребнадзор участвует в работе Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по специям и кулинарным травам

13-17 октября 2025 года в г.Гувахати (Индия) состоялась 8-я сессия Комитета Комиссии "Кодекс Алиментариус" по…

% дней назад

Перенесена дата вступления в силу техрегламента на алкогольную продукцию

Дата вступления в силу Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018) перенесена…

% дней назад