Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ «Агропищепром»

Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»

20 июня 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация земляники садовой. Селекционная работа с земляникой ведётся в НПЦ «Агропищепром» более 15 лет. На сегодняшний день генофонд культуры насчитывает свыше 150 сортов Российской и иностранной селекции.

Земляника садовая является приоритетной культурой Российского ягодоводства. Основная часть возделываемых сортов в РФ создана за рубежом. В НПЦ «Агропищепром» насчитывается более 20 тыс. гибридных сеянцев земляники садовой, перспективные формы были представлены на открытой дегустации.

Погодные условия, сложившиеся в период формирования и созревания плодов, были весьма неблагоприятны для формирования качественных показателей плодов земляники садовой. Отрицательное воздействие на урожайность оказали осадки и отсутствие высоких температур, что препятствовало накоплению сахаров в плодах и привело к ухудшению вкусовых показателей. Большинство сортов и форм, созданных в НПЦ «Агропищепром», это не коснулось, потенциал продуктивности и качества плодов был реализован на 100%.

 

В результате проведенной дегустации по вкусовым признакам были выделены сорта Соната и Сандра, а также перспективная форма: 3,11,14 которые характеризовались прекрасным десертным вкусом.

По внешнему виду были выделены формы Соната, Флорина, Сенсация, формы 3, 6, 8, 9.

 

 

Дегустационный образец земляники садовой сорта Брилла
Дегустационный образец земляники садовой сорта Соната
Дегустационный образец земляники садовой сорта Флорина
Дегустационный образец земляники садовой сорта Хлоя
Дегустационный образец земляники садовой сорта Сандра
Дегустационный образец земляники садовой сорта Азия
Дегустационный образец земляники садовой сорта Сенсация
Дегустационный образец земляники садовой сорта Румба
Дегустационный образец перспективной формы №1 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №2 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №3 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №4 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №5 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №6 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №7 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №8 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №9 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №10 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №11 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №12 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №13 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №14 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №15 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №16 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"

По комплексу признаков лучшими были признаны сорта Соната, Сандра, элитные формы 3, 8, 11, 14 которые уже размножаются методом клонального микроразмножения в лаборатории НПЦ «Агропищепром» и внедряются на промышленные плантации России.

№ П/П Сортообразец Вкус, балл Внешний вид, балл

Средний балл

Селекции НПЦ «Агропищепром»

1 Брилла 4,4 4,8 4,6
2 Соната 4,9 5,0 5,0
3 Флорина 4,3 4,9 4,6
4 Хлоя 4,4 4,7 4,6
5 Сандра 4,9 4,8 4,9
6 Азия 4,2 4,6 4,4
7 Сенсация 4,4 4,9 4,7
8 Румба 4,5 4,4 4,5
9 №1 4,6 4,9 4,8
10 №2 4,2 4,8 4,5
11 №3 4,9 5,0 5,0
12 №4 4,3 4,8 4,6
13 №5 4,8 4,2 4,5
14 №6 4,3 4,9 4,6
15 №7 4,4 4,8 4,6
16 №8 4,6 5,0 4,8
17 №9 4,4 4,9 4,7
18 №10 4,5 4,8 4,7
19 №11 4,9 5,0 5,0
20 №12 4,2 4,8 4,5
21 №13 4,1 4,8 4,5
22 №14 4,9 5,0 5,0
23 №15 4,0 4,8 4,4
24 №16 4,5 4,5 4,5

 

Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»more
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»more
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
agropitseo

Недавние записи

ИЗМЕНЕНИЯ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ: ИТОГИ, СОБЫТИЯ, ПЕРСПЕКТИВЫ

Посмотреть вебинар можно перейдя по ссылке: ИЗМЕНЕНИЯ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ: ИТОГИ, СОБЫТИЯ, ПЕРСПЕКТИВЫ   СПИКЕР:…

% дней назад

ПРОБЛЕМЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ

Посмотреть вебинар можно перейдя по ссылке: ПРОБЛЕМЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ   СПИКЕР:…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ЯНВАРЕ 2026 ГОДА

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в январе 2026 года ввел в действие 40…

% дней назад

С 1 февраля 2026 года введены в действие документы в области пищевой промышленности

- ГОСТ 33933-2025 "Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие…

% дней назад

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ БЕЗЛАКТОЗНОЕ И НИЗКОЛАКТОЗНОЕ (НДС 10%)

Дата введения в действие — 02.02.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ БЕЗЛАКТОЗНОЕ И НИЗКОЛАКТОЗНОЕ (НДС 10%)

Дата введения в действие — 02.02.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад