Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ «Агропищепром»

Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»

20 июня 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация земляники садовой. Селекционная работа с земляникой ведётся в НПЦ «Агропищепром» более 15 лет. На сегодняшний день генофонд культуры насчитывает свыше 150 сортов Российской и иностранной селекции.

Земляника садовая является приоритетной культурой Российского ягодоводства. Основная часть возделываемых сортов в РФ создана за рубежом. В НПЦ «Агропищепром» насчитывается более 20 тыс. гибридных сеянцев земляники садовой, перспективные формы были представлены на открытой дегустации.

Погодные условия, сложившиеся в период формирования и созревания плодов, были весьма неблагоприятны для формирования качественных показателей плодов земляники садовой. Отрицательное воздействие на урожайность оказали осадки и отсутствие высоких температур, что препятствовало накоплению сахаров в плодах и привело к ухудшению вкусовых показателей. Большинство сортов и форм, созданных в НПЦ «Агропищепром», это не коснулось, потенциал продуктивности и качества плодов был реализован на 100%.

 

В результате проведенной дегустации по вкусовым признакам были выделены сорта Соната и Сандра, а также перспективная форма: 3,11,14 которые характеризовались прекрасным десертным вкусом.

По внешнему виду были выделены формы Соната, Флорина, Сенсация, формы 3, 6, 8, 9.

 

 

Дегустационный образец земляники садовой сорта Брилла
Дегустационный образец земляники садовой сорта Соната
Дегустационный образец земляники садовой сорта Флорина
Дегустационный образец земляники садовой сорта Хлоя
Дегустационный образец земляники садовой сорта Сандра
Дегустационный образец земляники садовой сорта Азия
Дегустационный образец земляники садовой сорта Сенсация
Дегустационный образец земляники садовой сорта Румба
Дегустационный образец перспективной формы №1 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №2 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №3 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №4 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №5 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №6 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №7 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №8 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №9 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №10 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №11 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №12 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №13 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №14 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №15 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №16 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"

По комплексу признаков лучшими были признаны сорта Соната, Сандра, элитные формы 3, 8, 11, 14 которые уже размножаются методом клонального микроразмножения в лаборатории НПЦ «Агропищепром» и внедряются на промышленные плантации России.

№ П/П Сортообразец Вкус, балл Внешний вид, балл

Средний балл

Селекции НПЦ «Агропищепром»

1 Брилла 4,4 4,8 4,6
2 Соната 4,9 5,0 5,0
3 Флорина 4,3 4,9 4,6
4 Хлоя 4,4 4,7 4,6
5 Сандра 4,9 4,8 4,9
6 Азия 4,2 4,6 4,4
7 Сенсация 4,4 4,9 4,7
8 Румба 4,5 4,4 4,5
9 №1 4,6 4,9 4,8
10 №2 4,2 4,8 4,5
11 №3 4,9 5,0 5,0
12 №4 4,3 4,8 4,6
13 №5 4,8 4,2 4,5
14 №6 4,3 4,9 4,6
15 №7 4,4 4,8 4,6
16 №8 4,6 5,0 4,8
17 №9 4,4 4,9 4,7
18 №10 4,5 4,8 4,7
19 №11 4,9 5,0 5,0
20 №12 4,2 4,8 4,5
21 №13 4,1 4,8 4,5
22 №14 4,9 5,0 5,0
23 №15 4,0 4,8 4,4
24 №16 4,5 4,5 4,5

 

Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»more
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»more
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
agropitseo

Недавние записи

Рубрики Подготовлены изменения в технический регламент о безопасности мяса и мясной продукции

На общественном обсуждении проект решения Совета ЕЭК "О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "О…

% дней назад

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ ПРЕЗЕНТОВАЛ МИЧУРИНСКИЕ БАНАНЫ ПОЛПРЕДУ ИГОРЮ ЩЁГОЛЕВУ

В Москве с 8-11 октября прошла XXVII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», на стенде Тамбовской…

% дней назад

Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности

ГОСТ ISO/TS 22115-2025 "Жиры и масла животные и растительные. Разделение классов липидов с помощью капиллярной…

% дней назад

Роспотребнадзор разработал критерии для блокировки сайтов с запрещенными БАДами

На общественном обсуждении проект приказа Роспотребнадзора "Об утверждении критериев оценки информации, необходимой для принятия Федеральной службой…

% дней назад

ЕЭК актуализировала реестр ограничительных мер третьих сторон в отношении ЕАЭС и его государств-членов

По результатам регулярного мониторинга, проводимого Евразийской экономической комиссией, на портале "Торговля" опубликована обновленная версия реестра…

% дней назад

ПРИПРАВЫ ОСТРЫЕ (взамен ТУ 10.84.12-197-37676459-2025)

Дата введения в действие – 15.10.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад