Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ «Агропищепром»

Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»

20 июня 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация земляники садовой. Селекционная работа с земляникой ведётся в НПЦ «Агропищепром» более 15 лет. На сегодняшний день генофонд культуры насчитывает свыше 150 сортов Российской и иностранной селекции.

Земляника садовая является приоритетной культурой Российского ягодоводства. Основная часть возделываемых сортов в РФ создана за рубежом. В НПЦ «Агропищепром» насчитывается более 20 тыс. гибридных сеянцев земляники садовой, перспективные формы были представлены на открытой дегустации.

Погодные условия, сложившиеся в период формирования и созревания плодов, были весьма неблагоприятны для формирования качественных показателей плодов земляники садовой. Отрицательное воздействие на урожайность оказали осадки и отсутствие высоких температур, что препятствовало накоплению сахаров в плодах и привело к ухудшению вкусовых показателей. Большинство сортов и форм, созданных в НПЦ «Агропищепром», это не коснулось, потенциал продуктивности и качества плодов был реализован на 100%.

 

В результате проведенной дегустации по вкусовым признакам были выделены сорта Соната и Сандра, а также перспективная форма: 3,11,14 которые характеризовались прекрасным десертным вкусом.

По внешнему виду были выделены формы Соната, Флорина, Сенсация, формы 3, 6, 8, 9.

 

 

Дегустационный образец земляники садовой сорта Брилла
Дегустационный образец земляники садовой сорта Соната
Дегустационный образец земляники садовой сорта Флорина
Дегустационный образец земляники садовой сорта Хлоя
Дегустационный образец земляники садовой сорта Сандра
Дегустационный образец земляники садовой сорта Азия
Дегустационный образец земляники садовой сорта Сенсация
Дегустационный образец земляники садовой сорта Румба
Дегустационный образец перспективной формы №1 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №2 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №3 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №4 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №5 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №6 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №7 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №8 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №9 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №10 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №11 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №12 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №13 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №14 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №15 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"
Дегустационный образец перспективной формы №16 земляники садовой селекции НПЦ "Агропищепром"

По комплексу признаков лучшими были признаны сорта Соната, Сандра, элитные формы 3, 8, 11, 14 которые уже размножаются методом клонального микроразмножения в лаборатории НПЦ «Агропищепром» и внедряются на промышленные плантации России.

№ П/П Сортообразец Вкус, балл Внешний вид, балл

Средний балл

Селекции НПЦ «Агропищепром»

1 Брилла 4,4 4,8 4,6
2 Соната 4,9 5,0 5,0
3 Флорина 4,3 4,9 4,6
4 Хлоя 4,4 4,7 4,6
5 Сандра 4,9 4,8 4,9
6 Азия 4,2 4,6 4,4
7 Сенсация 4,4 4,9 4,7
8 Румба 4,5 4,4 4,5
9 №1 4,6 4,9 4,8
10 №2 4,2 4,8 4,5
11 №3 4,9 5,0 5,0
12 №4 4,3 4,8 4,6
13 №5 4,8 4,2 4,5
14 №6 4,3 4,9 4,6
15 №7 4,4 4,8 4,6
16 №8 4,6 5,0 4,8
17 №9 4,4 4,9 4,7
18 №10 4,5 4,8 4,7
19 №11 4,9 5,0 5,0
20 №12 4,2 4,8 4,5
21 №13 4,1 4,8 4,5
22 №14 4,9 5,0 5,0
23 №15 4,0 4,8 4,4
24 №16 4,5 4,5 4,5

 

Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»more
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом земляники садовой селекции НПЦ «Агропищепром»more
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ "Агропищепром"
agropitseo

Недавние записи

ТИ к ГОСТ 31453-2025 ТВОРОГ

Дата введения в действие – 01.01.2027 г. с правом досрочного применения  Без ограничения срока действия.…

% дней назад

ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ (Взамен ТУ 10.51.52-389-37676959-2017 ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ)

Дата введения в действие – 05.08.2025 г. Без ограничения срока действия. Стандарт организации включен в…

% дней назад

Минпромторг продлил действие перечня исключений для упрощенного декларирования

Приказом Минпромторга № 4177 от 27 августа 2025 года продлено на год действие перечня продукции, на…

% дней назад

Новый документ по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности

  Приказом Росстандарта от 4 августа 2025 года № 835-ст утвержден ГОСТ 35282-2025 "Мороженое с сахарами и подсластителями.…

% дней назад

В ЕАЭС утверждена обновленная программа по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту на молоко и молочную продукцию

Коллегия Евразийской экономической комиссии на заседании 2 сентября утвердила в новой редакции Программу по разработке…

% дней назад

1 сентября введены новые требования в сфере цифровой маркировки товаров («Честный знак»)

Участники рынка детских игрушек, спортивного питания, растворимых завариваемых напитков (чай, кофе, какао), сладостей, стройматериалов и…

% дней назад