ДЕГУСТАЦИЯ СОРТОВ И ГИБРИДНЫХ ФОРМ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ СЕЛЕКЦИИ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ

Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом смородины черной селекции НПЦ «Агропищепром»

11 июля 2025 года в Научно-производственном центре  «Агропищепром» прошла открытая дегустация перспективных форм собственной селекции и сортов смородины чёрной. Смородина чёрная является важнейшей промышленной культурой в РФ. Её площади составляют около 20 тыс га, а объём производства чуть более 80 тыс тонн.

На сегодняшний день  в отделе генетических коллекций НПЦ «Агропищепром»  на изучении находятся 358 сортов смородины чёрной отечественной и зарубежной селекции, более 30 тыс гибридных сеянцев и 77 перспективных форм собственной селекции. Ученые селекционеры коллекции начали закладываться с 2010 года, а первые посевы семян – с 2012 года.

Основными направлениями селекционных исследования являются создание высокопродуктивных, крупноплодных сортов, устойчивых к болезням и вредителям, пригодных к механизированному циклу возделывания и уборки урожая.

Проблемой получения высокого урожая в текущем году явилось наличие жарких погодных условий в период формирования и созревания плодов большинства сортов, что привело к загниванию ягод на кусте и сильной осыпаемости.

В  результате проведенной дегустации по вкусовым признакам выделили сорта Дачница и Зелёная дымка, а также элитные сеянцы 173-22, 68-42, 25-13, ЗД-148, КД-200  которые имели приятный десертный вкус.

При оценке внешнего вида учитывали величину, одномерность и сухой отрыв плодов. В результате оценки были выделены сорта: Грация, Арапка,  и элитные сеянцы 1-14, 29-64, 33-36, ЗД-148, КД-200.

По комплексу признаков лучшими были сорта: Грация, Тамерлан, Зелёная дымка,  а так же элитные сеянцы 173-22, ЗД-148, КД-200  которые размножаются методом клонального микроразмножения в лаборатории НПЦ Агропищепром.

Дегустационная оценка плодов смородины черной, 2025

Сортообразец Вкус, балл Внешний вид, балл Средний балл
1 Дачница 4,8 3,8 4,3
2 Кипиана 4,0 4,3 4,2
3 Загляденье 4,2 4,3 4,3
4 Гамма 4,2 4,6 4,4
5 Грация 4,3 4,7 4,5
6 Орловский вальс 4,3 4,5 4,4
7 Ажурная 4,0 4,6 4,3
8 Орловская серенада 4,2 4,6 4,4
9 Арапка 4,1 4,7 4,4
10 Лентяй 4,0 4,6 4,3
11 Монисто 4,0 4,3 4,2
12 Пандора 4,3 4,3 4,3
13 Дебрянск 4,2 4,4 4,2
14 Бармалей 4,2 4,3 4,3
15 Тамерлан 4,4 4,5 4,5
16 Зелёная дымка 4,6 4,6 4,6
17 68-1 4,3 4,6 4,5
18 1-14 3,8 4,7 4,3
19 1-39 3,9 4,6 4,3
20 173-22 4,8 4,5 4,7
21 68-42 4,8 4,4 4,6
22 164-29 4,4 4,5 4,5
23 25-13 4,7 4,5 4,6
24 29-64 4,0 4,7 4,4
25 29-88 4,4 4,6 4,5
26 33-36 3,9 4,8 4,4
27 ДБ-141 4,5 4,7 4,6
28 ЗД-148 4,9 4,9 4,9
29 КД-200 4,8 4,9 4,9
Сорт смородины черной Дачница
Сорт смородины черной Кипиана
Сорт смородины черной Загляденье
Сорт смородины черной Гамма
Сорт смородины черной Грация
Сорт смородины черной Орловский вальс
Сорт смородины черной Ажурная
Сорт смородины черной Орловская серенада
Сорт смородины черной Арапка
Сорт смородины черной Лентяй
Сорт смородины черной Монисто
Сорт смородины черной Пандора
Сорт смородины черной Дебрянск
Сорт смородины черной Бармалей
Сорт смородины черной Тамерлан
Сорт смородины черной Зелёная дымка
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 68-1 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 1-14 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 1-39 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 173-22 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 68-42 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 164-29 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 25-13 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 29-64 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 29-88 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма 33-36 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма ДБ-141 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма ЗД-148 селекции НПЦ "Агропищепром"
Перспективные сеянцы смородины черной Элитная форма КД-200 селекции НПЦ "Агропищепром"

 

Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым гибридом смородины черной селекции НПЦ «Агропищепром»more
Дегустация сортов и новых гибридов смородины черной в НПЦ "Агропищепром"
agropitseo

Недавние записи

Рубрики Подготовлены изменения в технический регламент о безопасности мяса и мясной продукции

На общественном обсуждении проект решения Совета ЕЭК "О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "О…

% дней назад

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ ПРЕЗЕНТОВАЛ МИЧУРИНСКИЕ БАНАНЫ ПОЛПРЕДУ ИГОРЮ ЩЁГОЛЕВУ

В Москве с 8-11 октября прошла XXVII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», на стенде Тамбовской…

% дней назад

Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности

ГОСТ ISO/TS 22115-2025 "Жиры и масла животные и растительные. Разделение классов липидов с помощью капиллярной…

% дней назад

Роспотребнадзор разработал критерии для блокировки сайтов с запрещенными БАДами

На общественном обсуждении проект приказа Роспотребнадзора "Об утверждении критериев оценки информации, необходимой для принятия Федеральной службой…

% дней назад

ЕЭК актуализировала реестр ограничительных мер третьих сторон в отношении ЕАЭС и его государств-членов

По результатам регулярного мониторинга, проводимого Евразийской экономической комиссией, на портале "Торговля" опубликована обновленная версия реестра…

% дней назад

ПРИПРАВЫ ОСТРЫЕ (взамен ТУ 10.84.12-197-37676459-2025)

Дата введения в действие – 15.10.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад