ДЕГУСТАЦИЯ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ФОРМ ОБЛЕПИХИ СЕЛЕКЦИИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

Научные сотрудники НПЦ Агропищепром на дегустации гибридных форм облепихи селекции НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

26 августа 2024 года в НПЦ Агропищепром прошла дегустация плодов перспективных форм  облепихи селекции Научно-производственного центра «Агропищепром». Селекционная работа с облепихой учёными научного центра начата в 2007 году, когда были проведены первые посевы семян перспективных Российских сортов Великан, Пантелеевская, Чуйская, Янтарная ягода и др. В центральной части России эта культура возделывается в любительских масштабах, хотя в Западной Сибири существуют посадки, превышающие сотни гектар. Основной упор при выведении новых сортов ложился на привлекательность внешнего вида, крупноплодность, лёгкость в сборе и биохимическую ценность плодов – как сырья для переработки и создание продуктов функционального назначения. На сегодняшний день коллекционный фонд облепихи в НПЦ Агропищепром составляет 68 сортообразцов и свыше 3500 гибридных форм, среди которых 14 перспективных представлены на дегустации.

В результате проведенной дегустации по вкусовым признакам выделили формы 1-46, 7-99, 11-25, 3-99, 13-43 и 14-68. По внешнему виду выделены формы 13-43, 14-68 и 3-99, которые так же характеризовались крупноплодностью. По комплексу признаков лучшими были формы 13-43, 14-68 и 3-99, они являются претендентами на присвоение статуса сорта.

 

Отборная форма облепихи 3-99 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 13-43 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 14-68 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"

 

Данные формы освобождены от бактериальной и вирусной инфекции и массово размножаются методом in vitro в лаборатории клонального микроразмножения НПЦ Агропищепром.

Безвирусный посадочный материал гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Безвирусный посадочный материал гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Безвирусный посадочный материал гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"

 

Дегустационная оценка плодов перспективных форм облепихи селекции НПЦ «Агропищепром», (2024 г.)

Сортообразец

Внешний вид, балл

Вкус, балл

Средняя масса плода, г

1-45

4,6

4,1

0,59

2-36

4,2

3,9

0,46

3-99

4,9

4,6

0,83

4-12

4,3

3,8

0,49

5-68

4,6

4,5

0,47

6-39

4,7

4,0

0,55

7-87

4,5

3,9

0,53

8-80

3,8

3,6

0,48

9-14

4,5

3,9

0,50

10-23

3,9

3,9

0,39

11-25

4,7

4,9

0,58

12-82

4,3

4,0

0,44

13-43

5,0

4,6

0,78

14-68

4,9

4,7

0,81

 

Отборная форма облепихи 1-45 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 2-36 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 3-99 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 4-12 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 5-68 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 6-39 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 7-87 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 8-80 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 9-14 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 10-23 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 11-25 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 12-82 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 13-43 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Отборная форма облепихи 14-68 селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Гибридные формы облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С. Колесников с отборной формой облепихи 13-43
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Дегустация гибридных форм облепихи селекции НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С. Колесников с отборной формой облепихи 13-43
agropitseo

Недавние записи

С 1 апреля 2025 года введены в действие документы в области пищевой промышленности

 ГОСТ ISO 8294-2024 "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания меди, железа и никеля.…

% дней назад

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» НА 2025 ГОД

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ" НА 2025 ГОД Cкачать график вебинаров     18 ФЕВРАЛЯ…

% дней назад

РЕГИСТРАЦИЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН-ВЕБИНАР «АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ»

ВЕБИНАР СОСТОИТСЯ 08 АПРЕЛЯ 2025 В 10:00 ПО MSK Лицензия на право осуществления образовательной деятельности Л035-01289-68/00629980…

% дней назад

ФАС усилит контроль ценообразования на хлеб недлительного хранения

Служба направила в территориальные органы ведомства соответствующее поручение. Ранее ФАС России провела исследование по оценке…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В МАРТЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в марте 2025 года ввел в действие 22…

% дней назад