Дегустационные образцы жимолости съедобной НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»
22 июня в НПЦ «Агропищепром» прошла вторая дегустация жимолости, где в основном объеме были представлены сорта среднего и позднего сроков созревания, которые составляют более 50% имеющейся коллекции центра. Так же была проведена органолептическая и оценка вкусовых показателей сортов иностранной селекции.
Ученые селекционеры Научно-производственного центра «Агропищепром» в лице: кан. с/х. наук Колесникова С.А. и кан. с/х. наук Брыксина Д.М. представили на дегустацию два новых собственных сорта жимолости съедобной: Подарок Путину и Брикс.
В результате проведенной дегустации по вкусовым показателям выделены сорта Подарок Путину, Брикс, Aurora, Indigo Gem, Мальвина, Касмала, Ленарола характеризующиеся десертным вкусом плодов без горечи. По внешнему виду лидирующие позиции одержали сорта Подарок Путину и Брикс благодаря своей крупноплодности, одномерности ягод, таким образом новые сорта научного центра сочетают в себе десертный вкус, крупноплодность ягод и высокую урожайность.
Дальнейшей задачей специалистов НПЦ «Агропищепром» является оценка биохимической ценности плодов этих сортов с последующим выделением источников для селекции на высокую витаминную ценность, а так же подбор сортов с наибольшей сохранностью витамин после дефростации и длительного хранения.
| Сорт | вкус | внешний вид | общий балл |
| Подарок Путину | 4,95 | 4,90 | 9,83 |
| Брикс | 4,87 | 4,89 | 9,69 |
| Мальвина | 4,65 | 4,73 | 9,38 |
| Касмала | 4,65 | 4,56 | 9,21 |
| Aurora | 4,84 | 4,30 | 9,14 |
| Ленарола | 4,69 | 4,42 | 9,11 |
| Amur | 4,70 | 4,29 | 8,99 |
| Indigo Dgem | 4,71 | 4,15 | 8,86 |
| Лёня | 4,23 | 4,47 | 8,70 |
| Чулымская | 4,42 | 4,26 | 8,68 |
| 1-4-9 | 4,52 | 4,15 | 8,67 |
| Warszava | 4,38 | 3,87 | 8,50 |
| Бакчарский великан | 4,36 | 4,18 | 8,54 |
| Нимфа | 4,26 | 4,26 | 8,52 |
| Жита | 4,38 | 4,10 | 8,48 |
| Дочь Великана | 4,36 | 4,05 | 8,41 |
| II-5-20 | 4,28 | 4,10 | 8,38 |
| Гжельская поздняя | 4,12 | 4,22 | 8,34 |
| Berry smart | 4,38 | 3,84 | 8,22 |
| Атлант | 4,36 | 3,76 | 8,12 |
| Мария | 4,60 | 3,47 | 8,07 |
| Кувшиновидная | 4,28 | 3,78 | 8,06 |
| Ленита | 4,38 | 3,68 | 8,06 |
| Tundra | 4,10 | 3,94 | 8,04 |
| Рената | 4,10 | 3,94 | 8,04 |
| Woitek | 4,42 | 3,57 | 7,99 |
| Уральская | 3,78 | 4,17 | 7,95 |
| Altai | 4,05 | 3,89 | 7,94 |
| Авача | 4,42 | 3,52 | 7,94 |
| Амазонка | 4,16 | 3,73 | 7,89 |
| Ектуль | 4,31 | 3,58 | 7,89 |
| Карина | 4,15 | 3,67 | 7,82 |
| 9A | 4,22 | 3,57 | 7,79 |
| Московская 23 | 4,10 | 3,68 | 7,78 |
| Ассоль | 3,84 | 3,94 | 7,78 |
| Поздняя из Павловска | 4,17 | 3,57 | 7,74 |
| Boreulis | 4,10 | 3,57 | 7,67 |
| Женя | 4,02 | 3,47 | 7,49 |
| Берель | 3,63 | 3,36 | 6,99 |
| Бархат | 3,68 | 3,15 | 6,83 |
| Bluе Welvet | 3,57 | 3,21 | 6,78 |
Приказом Минпромторга № 4177 от 27 августа 2025 года продлено на год действие перечня продукции, на…
Приказом Росстандарта от 4 августа 2025 года № 835-ст утвержден ГОСТ 35282-2025 "Мороженое с сахарами и подсластителями.…
Коллегия Евразийской экономической комиссии на заседании 2 сентября утвердила в новой редакции Программу по разработке…
Участники рынка детских игрушек, спортивного питания, растворимых завариваемых напитков (чай, кофе, какао), сладостей, стройматериалов и…
Гармонизацию технических требований к продукции агропромышленного комплекса обсудили на профильных мероприятиях Европейской экономической комиссии ООН.…
Подписан Федеральный закон от 28.12.2024 № 556-ФЗ "О внесении изменений в статьи 2_7 и 19_2 Закона…