Дегустация жимолости съедобной среднего и позднего сроков созревания НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

Дегустационные образцы жимолости съедобной НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

22 июня в НПЦ «Агропищепром» прошла вторая дегустация жимолости, где в основном объеме были представлены сорта среднего и позднего сроков созревания, которые составляют более 50% имеющейся коллекции центра. Так же была проведена органолептическая и оценка вкусовых показателей сортов иностранной селекции.

Ученые селекционеры Научно-производственного центра «Агропищепром» в  лице: кан. с/х. наук Колесникова С.А. и кан. с/х. наук Брыксина Д.М. представили на дегустацию два новых собственных сорта жимолости съедобной: Подарок Путину и Брикс. 

В результате проведенной дегустации по вкусовым показателям выделены сорта Подарок Путину, Брикс, Aurora, Indigo Gem, Мальвина, Касмала, Ленарола характеризующиеся десертным вкусом плодов без горечи. По внешнему виду лидирующие позиции одержали сорта Подарок Путину и Брикс благодаря своей крупноплодности, одномерности ягод, таким образом новые сорта  научного центра сочетают в себе десертный вкус, крупноплодность ягод и высокую урожайность.

Дальнейшей задачей специалистов НПЦ «Агропищепром» является оценка биохимической ценности плодов этих сортов с последующим выделением источников для селекции на высокую витаминную ценность, а так же подбор сортов с наибольшей сохранностью витамин после дефростации и длительного хранения.

Сорт вкус внешний вид общий балл
Подарок  Путину 4,95 4,90 9,83
Брикс 4,87 4,89 9,69
Мальвина 4,65 4,73 9,38
Касмала 4,65 4,56 9,21
Aurora 4,84 4,30 9,14
Ленарола 4,69 4,42 9,11
Amur 4,70 4,29 8,99
Indigo Dgem 4,71 4,15 8,86
Лёня 4,23 4,47 8,70
Чулымская 4,42 4,26 8,68
1-4-9 4,52 4,15 8,67
Warszava 4,38 3,87 8,50
Бакчарский великан 4,36 4,18 8,54
Нимфа 4,26 4,26 8,52
Жита 4,38 4,10 8,48
Дочь Великана 4,36 4,05 8,41
II-5-20 4,28 4,10 8,38
Гжельская поздняя 4,12 4,22 8,34
Berry smart 4,38 3,84 8,22
Атлант 4,36 3,76 8,12
Мария 4,60 3,47 8,07
Кувшиновидная 4,28 3,78 8,06
Ленита 4,38 3,68 8,06
Tundra 4,10 3,94 8,04
Рената 4,10 3,94 8,04
Woitek 4,42 3,57 7,99
Уральская 3,78 4,17 7,95
Altai 4,05 3,89 7,94
Авача 4,42 3,52 7,94
Амазонка 4,16 3,73 7,89
Ектуль 4,31 3,58 7,89
Карина 4,15 3,67 7,82
9A 4,22 3,57 7,79
Московская 23 4,10 3,68 7,78
Ассоль 3,84 3,94 7,78
Поздняя из Павловска 4,17 3,57 7,74
Boreulis 4,10 3,57 7,67
Женя 4,02 3,47 7,49
Берель 3,63 3,36 6,99
Бархат 3,68 3,15 6,83
Bluе Welvet 3,57 3,21 6,78
Экспертная оценка сортов жимолости съедобной НПЦ "Агропищепром "
Экспертная оценка сортов жимолости съедобной НПЦ "Агропищепром "
Экспертная оценка сортов жимолости съедобной НПЦ "Агропищепром "
Дегустационные образцы жимолости съедобной НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Экспертная оценка сортов жимолости съедобной НПЦ "Агропищепром "

 

agropitseo

Недавние записи

НПЦ «Агропищепром» презентовал инновационные разработки на выставке «Золотая осень – 2025»

В Москве С 8-11 октября прошла XXVII   Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» - одно из…

% дней назад

ФАС проанализирует наценки на 29 категорий продовольственных товаров

Соответствующие запросы служба направила в 12 крупнейших торговых сетей. ФАС России запросила информацию о средневзвешенных…

% дней назад

УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ К ЮБИЛЕЮ И.В. МИЧУРИНА ПРЕДСТАВИЛИ 23 НОВЫХ СОРТА ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

  В этом году в России и на пост советском пространстве научные селекционные школы по…

% дней назад

Роспотребнадзор участвует в работе Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по специям и кулинарным травам

13-17 октября 2025 года в г.Гувахати (Индия) состоялась 8-я сессия Комитета Комиссии "Кодекс Алиментариус" по…

% дней назад

Перенесена дата вступления в силу техрегламента на алкогольную продукцию

Дата вступления в силу Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018) перенесена…

% дней назад

Планируется утверждение новых форм по контролю за сельскохозяйственными растениями

На общественном обсуждении, которое продлится до 1 ноября 2025, проект приказа Россельхознадзора "Об утверждении форм…

% дней назад