Дегустация жимолости съедобной среднего и позднего сроков созревания НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

Дегустационные образцы жимолости съедобной НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

22 июня в НПЦ «Агропищепром» прошла вторая дегустация жимолости, где в основном объеме были представлены сорта среднего и позднего сроков созревания, которые составляют более 50% имеющейся коллекции центра. Так же была проведена органолептическая и оценка вкусовых показателей сортов иностранной селекции.

Ученые селекционеры Научно-производственного центра «Агропищепром» в  лице: кан. с/х. наук Колесникова С.А. и кан. с/х. наук Брыксина Д.М. представили на дегустацию два новых собственных сорта жимолости съедобной: Подарок Путину и Брикс. 

В результате проведенной дегустации по вкусовым показателям выделены сорта Подарок Путину, Брикс, Aurora, Indigo Gem, Мальвина, Касмала, Ленарола характеризующиеся десертным вкусом плодов без горечи. По внешнему виду лидирующие позиции одержали сорта Подарок Путину и Брикс благодаря своей крупноплодности, одномерности ягод, таким образом новые сорта  научного центра сочетают в себе десертный вкус, крупноплодность ягод и высокую урожайность.

Дальнейшей задачей специалистов НПЦ «Агропищепром» является оценка биохимической ценности плодов этих сортов с последующим выделением источников для селекции на высокую витаминную ценность, а так же подбор сортов с наибольшей сохранностью витамин после дефростации и длительного хранения.

Сорт вкус внешний вид общий балл
Подарок  Путину 4,95 4,90 9,83
Брикс 4,87 4,89 9,69
Мальвина 4,65 4,73 9,38
Касмала 4,65 4,56 9,21
Aurora 4,84 4,30 9,14
Ленарола 4,69 4,42 9,11
Amur 4,70 4,29 8,99
Indigo Dgem 4,71 4,15 8,86
Лёня 4,23 4,47 8,70
Чулымская 4,42 4,26 8,68
1-4-9 4,52 4,15 8,67
Warszava 4,38 3,87 8,50
Бакчарский великан 4,36 4,18 8,54
Нимфа 4,26 4,26 8,52
Жита 4,38 4,10 8,48
Дочь Великана 4,36 4,05 8,41
II-5-20 4,28 4,10 8,38
Гжельская поздняя 4,12 4,22 8,34
Berry smart 4,38 3,84 8,22
Атлант 4,36 3,76 8,12
Мария 4,60 3,47 8,07
Кувшиновидная 4,28 3,78 8,06
Ленита 4,38 3,68 8,06
Tundra 4,10 3,94 8,04
Рената 4,10 3,94 8,04
Woitek 4,42 3,57 7,99
Уральская 3,78 4,17 7,95
Altai 4,05 3,89 7,94
Авача 4,42 3,52 7,94
Амазонка 4,16 3,73 7,89
Ектуль 4,31 3,58 7,89
Карина 4,15 3,67 7,82
9A 4,22 3,57 7,79
Московская 23 4,10 3,68 7,78
Ассоль 3,84 3,94 7,78
Поздняя из Павловска 4,17 3,57 7,74
Boreulis 4,10 3,57 7,67
Женя 4,02 3,47 7,49
Берель 3,63 3,36 6,99
Бархат 3,68 3,15 6,83
Bluе Welvet 3,57 3,21 6,78
Экспертная оценка сортов жимолости съедобной НПЦ "Агропищепром "
Экспертная оценка сортов жимолости съедобной НПЦ "Агропищепром "
Экспертная оценка сортов жимолости съедобной НПЦ "Агропищепром "
Дегустационные образцы жимолости съедобной НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ"
Экспертная оценка сортов жимолости съедобной НПЦ "Агропищепром "

 

agropitseo

Недавние записи

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ ПРЕЗЕНТОВАЛ НОВЫЙ СОРТ ЖИМОЛОСТИ АБХАЗИЯ

5 сентября 2025 года исполнительный директор Научно-производственного центра «Агропищепром» Сергей Колесников на Всероссийской выставке «День…

% дней назад

ГОСТ 35264-2025 ПЕРМЕАТЫ ИЗ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ СУХИЕ

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. с правом досрочного применения  Без ограничения срока действия.…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 35265-2025 КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОГО БЕЛКА СУХИЕ

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. с правом досрочного применения.  Без ограничения срока действия.…

% дней назад

Определены квоты на импорт риса из Вьетнама на территорию ЕАЭС на 2026 год

Опубликовано решение Коллегии ЕЭК от 23.09.2025 "Об установлении на 2026 год объемов тарифной квоты в отношении…

% дней назад

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ НАГРАЖДЕН ПОЧЕТНОЙ ГРАМОТОЙ ОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДУМЫ РФ

4 сентября 2025 года Исполнительный директор НПЦ "Агропищепром",  Колесников Сергей Александрович был награжден ПОЧЕТНОЙ ГРАМОТОЙ…

% дней назад

ТИ к ГОСТ Р 72207-2025 МОЛОКО ПИТЬЕВОЕ НИЗКОЛАКТОЗНОЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. с правом досрочного применения. Без ограничения срока действия.…

% дней назад