ВЫЖИМКИ ФРУКТОВЫЕ

Дата введения в действие — 2015 г. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на консервированные сернистым ангидридом выжимки (далее продукт или продукция), образующиеся при отжиме сока из свежих фруктов, герметично упакованные и предназначенные для дальнейшей переработки.

Продукция различается используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:

— выжимки абрикосовые;

— выжимки айвовые;

— выжимки вишневые;

— выжимки грушевые;

— выжимки сливовые;

— выжимки из черешни;

— выжимки яблочные.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемые сроки годности при температуре хранения -15 до +10ºС:

— для продукции, упакованной в герметичную тару – не более 12 мес.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.