16 мая 2022 года НПЦ «Агропищепром» посетил Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Узбекистан в Российской Федерации Асадов Ботиржон Закирович.
В ходе визита делегация из Узбекистана посетила пищевую испытательную лабораторию Научного центра, технологический отдел, центр стандартизации, сертификации и систем управления качеством, а также лабораторию микроклонального размножения растений НИЦ садоводства им. И.В. Мичурина.
Большую заинтересованность политических деятелей республики Узбекистан вызвали разработки научного центра «Агропищепром» в области пищевой промышленности, их внедрение на территории стран Таможенного союза и за его пределами.
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром» канд. с.-х. наук Сергей Колесников и директор НИЦ И.В. Мичурина канд. с/х наук Д.М. Брыксин презентовали гостям генетическую коллекцию центра, рассказали о ноу-хау в безвирусных технологиях, а также познакомили с хозяйствами-партнерами, использующими пищевые технологии и посадочный материал НПЦ «Агропищепром».
Делегация оценила продукцию производственного центра «Агропищепром», в частности хлеб на натуральной закваске «Яблочный», «Солодовый», «Лавандовый», «Бородинский», а также кондитерские изделия из натуральных компонентов. Представленная к дегустации продукция производилась по Техническим условиям, разработчиком которых также является НПЦ «Агропищепром». Это наглядно продемонстрировало ключевой принцип работы компании — «контроль всего цикла производства: от ростка микроклонального растения до готового пищевого продукта».
Интерес Ботиржона Закировича вызвали не только разработки новых технологий производства продуктов питания, но и производство традиционных продуктов по государственным стандартам — ГОСТам.
Встреча с Посолом Республики Узбекистан в РФ Асадовым Ботиржоном Закировичем
еще раз показала, что деятельность НПЦ «Агропищепром» отвечает не только общей политике государства, но и представлениям узбекской и российский сторон о взаимном плодотворном сотрудничестве.
Была поднята проблема импортозамещения посадочного материала.
Эта проблема часто решается путем импорта иностранных саженцев, например, польских. Неприятен сам факт зависимости от иностранных поставок, особенно в период санкционных войн. К тому же импортный посадочный материал адаптирован не ко всем регионам РФ и часто является потенциальным источником некоторых карантинных заболеваний.
Биотехнологические методы получения посадочного материала позволяют нам не только вырастить здоровые, качественные растения, но и положительно использовать их в ускорении селекционного процесса. К сожалению, в XXI веке промежуток от создания нового сорта до внедрения его в Российское производство составляет 10-15 лет, что объясняется традиционными вегетативными способами размножения. Использование метода IN VITRO позволит сократить данный срок до 5 лет.
В данной сфере Россия заметно отстает от иностранных коллег. В нашей стране очень мало специалистов в данной области. Наш проект позволит не только нивелировать отставание, но в перспективе и выйти на лидирующие позиции в мире. Именно такой подход вписывается в современную стратегию развития нашего государства.
Сергей Колесников рассказал Ботиржону Закировичу также о целях и задачах проекта создания биотехнологического комплекса, а именно о том, что основной целью проекта является внедрение научных технологий в АПК, содействие проведению научных исследований в области биоинженерии, селекции, усилению взаимодействия науки и бизнеса, коммерциализации научных результатов путём массового производства отечественного посадочного материала высоких категорий качеств, создание новых высокотехнологичных мест и повышение экономической эффективности отрасли садоводства.
Приоритетными задачами проекта являются проведение фундаментальных и прикладных исследований в области сельскохозяйственной биотехнологии, повышение эффективности селекционного процесса путем внедрения новых биотехнологических методов, обеспечение рынка Российского садоводства качественным, оздоровленным посадочным материалом перспективных сортов плодовых, ягодных и декоративных садовых культур, выход на международные рынки с конкурентоспособными Российскими сортами.
В рамках данного проекта уже функционирует крупнейшая в области лаборатория микроклонального размножения растений с производственной мощностью 500 тыс растений в год, где работают квалифицированные специалисты данного направления, прошедшие обучение в научных центрах.
Главным текущим проектом, в рамках которого в настоящее время проводится работа в Мичуринском районе, является создание биотехнологического комплекса по производству безвирусного посадочного материала плодовых, ягодных и декоративных садовых культур с проектной мощностью 14 млн растений в год. Этот комплекс создаст 100 новых высокотехнологичных рабочих мест для профильных специалистов и 30 для технических работников. Подобные мощности будут самыми значительными не только в РФ, но и во всей Восточной Европе. Сотрудники комплекса будут осуществлять как производственную деятельность, так и заниматься фундаментальными научными исследованиями в области биотехнологии, биохимии, генетики и защиты растений.
Следующим этапом проекта станет создание сети биотехнологических комплексов по производству безвирусного посадочного материала плодовых, ягодных и декоративных садовых культур в каждом федеральном округе нашей страны, что позволит обеспечить потребности всех федеральных округов в качественном посадочном материале сортов плодовых и ягодных культур, адаптированных к местным климатическим условиям. Одновременно будет полностью решена проблема импортозамещения. Общий объем производства составит 59 млн. безвирусных растений в год.
В результате реализации данных проектов будет создана научно-производственная биотехнологическая школа по всем федеральным округам страны с общей численностью более 600 научных сотрудников, импортозамещение посадочного материала обеспечит стабильные инвестиции во все отрасли отечественного садоводства, российские производители плодово-ягодного сырья будут полностью обеспечены качественным отечественным посадочным материалом, российские сорта будут выведены на мировой рынок, отечественные потребители получат качественную плодово-ягодную продукцию в объемах, которые позволят устранить дефицит необходимых биологически-активных веществ.
Делегация высоко оценила достигнутые результаты Научно-производственного центра «Агропищепром».