Ветврачи смогут контролировать прослеживаемость молочной продукции на складах торговых сетей

Россельхознадзор предлагает приставить на распределительные центры крупных торговых сетей по ветеринарному врачу из госветслужбы, чтобы ветспециалисты могли контролировать прослеживаемость поставляемой молочной продукции. Об этом рассказал замруководителя Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Владимир Менякин.

Данный вопрос обсуждался 30 июля на совещании с представителями управления Россельхознадзора, ветеринарных служб субъектов, одной из крупнейших федеральных торговых сетей и предприятий-переработчиков подконтрольной продукции.

«Мы предлагаем для повышения эффективности борьбы с оборотом фальсифицированной молочной продукции представить на распределительные центры федеральной сети по государственному ветврачу. У него будет расширенный доступ в систему «Меркурий» Россельхознадзора для контроля прослеживаемости молочной продукции. На основании данных мониторинга торговая сеть (в случае принятия предложенного алгоритма работы) будет решать, допускать ли продукцию на полки или возвращать ее поставщику, если будут выявлены нарушения», — прокомментировал Владимир Менякин.

Такой контроль качества повысит доверие потребителей к продукции, представленной на полке торговой сети, добавил замруководителя управления.

Пока контроль будет касаться только молочной продукции, которую фальсифицируют чаще всего.

В торговой сети отметили, что данный алгоритм работы нужно согласовать с внутренней системой контроля качества. В компании намерены проработать этот вопрос до 1 сентября 2024 года.

В случае если этот опыт будет успешным, данную практику могут тиражировать на все торговые сети, как федеральные, так и региональные, добавил Владимир Менякин.

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для всех звонков —
8800101-96-61

agropitseo

Недавние записи

СЫРЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Дата введения в действие – 2025 г. Без ограничения срока действия. Стандарт организации включен в…

% дней назад

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЫБНЫЕ: БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ С РЫБНЫМИ НАЧИНКАМИ (НДС 10 %)

Дата введения в действие – 2025 г.  Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ С МЯСОМ ПТИЦЫ: БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ (НДС 10 %)

Дата введения в действие – 2025 г.  Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ: БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ (НДС 10 %)

Дата введения в действие – 15.10.2025 г.  Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром» С.А. Колесников, совместно с РАН открыли «Мичуринский сад» в Республики Казахстан

В Алматинской  области  республики Казахстан 1 декабря на территории Талгарского филиала Казахского НИИ плодоовощеводства прошла…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ДЕКАБРЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в декабре 2025 года ввел в действие 5…

% дней назад