Ветврачи смогут контролировать прослеживаемость молочной продукции на складах торговых сетей

Россельхознадзор предлагает приставить на распределительные центры крупных торговых сетей по ветеринарному врачу из госветслужбы, чтобы ветспециалисты могли контролировать прослеживаемость поставляемой молочной продукции. Об этом рассказал замруководителя Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Владимир Менякин.

Данный вопрос обсуждался 30 июля на совещании с представителями управления Россельхознадзора, ветеринарных служб субъектов, одной из крупнейших федеральных торговых сетей и предприятий-переработчиков подконтрольной продукции.

«Мы предлагаем для повышения эффективности борьбы с оборотом фальсифицированной молочной продукции представить на распределительные центры федеральной сети по государственному ветврачу. У него будет расширенный доступ в систему «Меркурий» Россельхознадзора для контроля прослеживаемости молочной продукции. На основании данных мониторинга торговая сеть (в случае принятия предложенного алгоритма работы) будет решать, допускать ли продукцию на полки или возвращать ее поставщику, если будут выявлены нарушения», — прокомментировал Владимир Менякин.

Такой контроль качества повысит доверие потребителей к продукции, представленной на полке торговой сети, добавил замруководителя управления.

Пока контроль будет касаться только молочной продукции, которую фальсифицируют чаще всего.

В торговой сети отметили, что данный алгоритм работы нужно согласовать с внутренней системой контроля качества. В компании намерены проработать этот вопрос до 1 сентября 2024 года.

В случае если этот опыт будет успешным, данную практику могут тиражировать на все торговые сети, как федеральные, так и региональные, добавил Владимир Менякин.

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для всех звонков —
8800101-96-61

agropitseo

Недавние записи

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ [ТЕЛЯТИНЫ] ОХЛАЖДЁННЫЕ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Дата введения в действие — 16.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

МУКА КОРМОВАЯ РЫБНАЯ

Дата введения в действие - 2025 год. Федеральная экспертиза Росстандарта РФ. Без ограничения срока действия.…

% дней назад

СУПЫ СУБЛИМИРОВАННЫЕ. КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ ПЕРВЫХ ОБЕДЕННЫХ БЛЮД.

Дата введения в действие — 16.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ ОХЛАЖДЁННЫЕ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Дата введения в действие — 15.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад