АКТУАЛИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ 10.13.14-034-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ

Уважаемые производители, доводим до Вашего сведения, что Научно-производственный центр «Агропищепром» произвел актуализацию

ТУ,ТИ 10.13.14-034-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (взамен ТУ 10.13.14-034-37676459-2016).

 

Новая версия ТУ содержит расширенный ассортимент и расширенный диапазон сроков годности, в том числе сроки годности вареных колбас с дополнительной пастеризацией. Данные ТУ позволят подобрать ассортимент под запросы любого поставщика, в том числе любой торговой сети, так как в документе учтены все потенциальные пожелания заказчиков и потребителей.

 

Актуализированная версия ТИ к ТУ 10.13.14-034-37676459-2024 включает 540 страниц, включает более 250 рецептур колбасных изделий различных групп и категорий, что позволяет производить продукцию разной ценовой категории. Технология предусматривает использование различных видов мясного сырья, всех разрешенных по ТР ТС 029/2012 пищевых добавок, специй и других ингредиентов. Подробное описание технологического процесса позволит легко адаптировать и внедрить данную нормативную документацию на любое пищевое предприятие. Так же технологи могут рассчитывать на профессиональную консультационную поддержку специалистов нашего центра.

 

Технические условия прошли процедуру экспертизы и каталогизации в Центре Стандартизации и Метрологии. Готовый пакет документов по стандартизации включает: ТУ, ТИ к ТУ, каталожный лист, экспертное заключение. Настоящий пакет документов позволяет осуществлять производство и реализацию продукции на предприятиях общественного питания (в том числе на вынос) и в торговой сети.

 

ЕСЛИ ВЫ РАБОТАЕТЕ ПО ВЫШЕУКАЗАННЫМ СТАНДАРТАМ, ПО ВОПРОСУ ПРИОБРЕТЕНИЯ НОВЫХ ВЕРСИЙ ТУ РЕКОМЕНДУЕМ СВЯЗАТЬСЯ С СОТРУДНИКАМИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ».

СКАЧАТЬ ИЗВЕЩЕНИЕ ОБ АКТУАЛИЗАЦИИ

ТУ,ТИ 10.13.14-034-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (взамен ТУ 10.13.14-034-37676459-2016)

 

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для звонков —
8 800 101-96-61

agropitseo

Недавние записи

Султанат Омана: конструктивная политика и пищевая безопасность

НПЦ «Агропищепром» расширяет границы международного сотрудничества, а это значит, что курс на поддержание дружественных и…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В МАЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в мае 2025 года ввел в действие 8…

% дней назад

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (взамен ТУ 10.20.24-158-37676459-2017)

Дата введения в действие — 27.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

РЫБА ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Дата введения в действие – 28.05.2025 г. Без ограничения срока действия. Настоящий стандарт включен в…

% дней назад

Началось общественное обсуждение программы разработки стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки»

На общественном обсуждении проект Решения Коллегии ЕЭК "О внесении изменений в Программу по разработке (внесению изменений,…

% дней назад

Государственная дума одобрила в I чтении законопроект об особенностях маркировки органической продукции

Госдума приняла в I чтении законопроект, направленный на урегулирование правовых отношений в области маркировки органической…

% дней назад