АКТУАЛИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ 10.13.14-034-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ

Уважаемые производители, доводим до Вашего сведения, что Научно-производственный центр «Агропищепром» произвел актуализацию

ТУ,ТИ 10.13.14-034-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (взамен ТУ 10.13.14-034-37676459-2016).

 

Новая версия ТУ содержит расширенный ассортимент и расширенный диапазон сроков годности, в том числе сроки годности вареных колбас с дополнительной пастеризацией. Данные ТУ позволят подобрать ассортимент под запросы любого поставщика, в том числе любой торговой сети, так как в документе учтены все потенциальные пожелания заказчиков и потребителей.

 

Актуализированная версия ТИ к ТУ 10.13.14-034-37676459-2024 включает 540 страниц, включает более 250 рецептур колбасных изделий различных групп и категорий, что позволяет производить продукцию разной ценовой категории. Технология предусматривает использование различных видов мясного сырья, всех разрешенных по ТР ТС 029/2012 пищевых добавок, специй и других ингредиентов. Подробное описание технологического процесса позволит легко адаптировать и внедрить данную нормативную документацию на любое пищевое предприятие. Так же технологи могут рассчитывать на профессиональную консультационную поддержку специалистов нашего центра.

 

Технические условия прошли процедуру экспертизы и каталогизации в Центре Стандартизации и Метрологии. Готовый пакет документов по стандартизации включает: ТУ, ТИ к ТУ, каталожный лист, экспертное заключение. Настоящий пакет документов позволяет осуществлять производство и реализацию продукции на предприятиях общественного питания (в том числе на вынос) и в торговой сети.

 

ЕСЛИ ВЫ РАБОТАЕТЕ ПО ВЫШЕУКАЗАННЫМ СТАНДАРТАМ, ПО ВОПРОСУ ПРИОБРЕТЕНИЯ НОВЫХ ВЕРСИЙ ТУ РЕКОМЕНДУЕМ СВЯЗАТЬСЯ С СОТРУДНИКАМИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ».

СКАЧАТЬ ИЗВЕЩЕНИЕ ОБ АКТУАЛИЗАЦИИ

ТУ,ТИ 10.13.14-034-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (взамен ТУ 10.13.14-034-37676459-2016)

 

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для звонков —
8 800 101-96-61

agropitseo

Недавние записи

С 1 апреля 2025 года введены в действие документы в области пищевой промышленности

 ГОСТ ISO 8294-2024 "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания меди, железа и никеля.…

% дней назад

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» НА 2025 ГОД

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ" НА 2025 ГОД Cкачать график вебинаров     18 ФЕВРАЛЯ…

% дней назад

РЕГИСТРАЦИЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН-ВЕБИНАР «АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ»

ВЕБИНАР СОСТОИТСЯ 08 АПРЕЛЯ 2025 В 10:00 ПО MSK Лицензия на право осуществления образовательной деятельности Л035-01289-68/00629980…

% дней назад

ФАС усилит контроль ценообразования на хлеб недлительного хранения

Служба направила в территориальные органы ведомства соответствующее поручение. Ранее ФАС России провела исследование по оценке…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В МАРТЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в марте 2025 года ввел в действие 22…

% дней назад