ТИ к ГОСТ 28673-2019 ОВЕС

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

Дата введения в действие – 01.09.2020 г.

Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящая технологическая инструкция распространяется на зерно овса ().

В зависимости от формы зерна и окраски цветковых пленок овес подразделяют на типы и подтипы, указанные в таблице 1.
Таблица 1

Тип

Характеристика зерна

Подтип

Цвет зерна

Содержание зерен другого типа или подтипа, %, не более

I

Зерно крупное, выполненное, почти

1

Белый

10

цилиндрической или грушевидной формы

2

Желтый

10

II

Зерно тонкое, длинное, узкое

Не нормируют

20

Овес в зависимости от качества зерна подразделяют на классы в соответствии с требованиями, указанными в таблице 2.
Таблица 2

Наименование показателя

Норма для класса

1-го

2-го

3-го

4-го

Тип

I

I-II, смесь типов и подтипов

Состояние

В здоровом, негреющемся состоянии

Цвет

Свойственный здоровому зерну овса

Допускается потемневший

Запах

Свойственный здоровому зерну овса, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахов

Влажность, %, не более

13,5

Натура, г/дм, не менее

550

540

520

Не ограничивается

Ядро, %, не менее

65

65

63

Не ограничивается

Сорная примесь, %, не более:

2,0

2,0

3,0

5,0

в том числе:

минеральная примесь

0,2

0,2

0,3

1,0

в том числе:

галька

0,1

0,1

0,1

0,3

испорченные зерна овса и других культурных растений

Не
допускаются

0,4

0,5

В пределах нормы общего содержания сорной примеси

овсюг

2,0

2,0

2,0

В пределах нормы общего содержания сорной примеси

куколь

0,2

0,2

0,2

В пределах нормы общего содержания сорной примеси, но не более 0,5

Зерновая примесь, %, не более

4,0

6,0

7,0

15,0

в том числе:

зерна овса, отнесенные к зерновой примеси

3,0

3,0

3,0

В пределах нормы общего содержания зерновой примеси

в том числе проросшие

Не
допускаются

2,0

2,0

5,0

зерна и семена других культурных растений, отнесенные к зерновой примеси

1,5

3,0

4,0

В пределах нормы общего содержания зерновой примеси

в том числе зерна ячменя, ржи

1,0

1,0

1,0

В пределах нормы общего содержания зерновой примеси

Мелкие зерна, %, не более

3,0

3,0

5,0

Не ограничиваются

Кислотность, градусы, не более

6,0

8,0

Не ограничивается

Транспортирование и хранение

Овес размещают, транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с санитарными правилами и нормами, утвержденными с учетом требований нормативных документов, действующих на территории государства, принявшего настоящий стандарт, а также правилами перевозки, действующими на транспорте данного вида.

Овес I и II типов, а также овес, выращенный на полях без применения пестицидов и предназначенный для выработки продуктов детского питания, размещают, транспортируют и хранят раздельно.

При размещении, транспортировании и хранении учитывают состояния зерна, указанные в таблице 3.
Таблица 3

Состояние овса

Норма, %

По влажности

Сухое

Не более 13,5

Средней сухости

13,6-15,5

Влажное

15,6-17,0

Сырое

17,1 и более

По сорной примеси

Чистое

Не более 1,0

Средней чистоты

1,1-3,0

Сорное

3,1 и более

По зерновой примеси

Чистое

Не более 2,0

Средней чистоты

2,1-4,0

Сорное

4,1 и более

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте [email protected], звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?