Дата введения в действие — 2013 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на продукты соевые к постному столу (далее — продукция).
Продукция выпускается в охлажденном виде.
Охлажденная продукция полностью готова к употреблению.
Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания.
Продукция различается используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с грибами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с оливками»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с морской капустой»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с огурцами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с Мозаикой»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски со спаржей»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с оливками и грибами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с морской капустой и грибами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с укропом»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с укропом и грибами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с морковью и грибами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и укропом»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и фасолью»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, фасолью и укропом»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и грибами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, фасолью и грибами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, грибами и укропом»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и черносливом»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, фасолью и черносливом»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом, фасолью и курагой»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с горохом и курагой»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с фасолью и черносливом»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с фасолью и курагой»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с овсяной крупой»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с ячменной крупой»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с перловой крупой»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с сухариками»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с рисом»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с картофелем»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классическая»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классическая с грибами»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классическая с оливками»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски с сыром»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Молочная нежная»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Нежная»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классика со вкусом докторской колбасы»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классика с сыром»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классика со вкусом ветчины»;
— колбаса вегетарианская вареная «По-монастырски «Классика с оливками»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с грибами»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с оливками»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с морской капустой»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с Мозаикой»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски со спаржей»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с оливками и грибами»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с морской капустой и грибами»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с укропом»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с укропом и грибами»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с морковью и грибами»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и укропом»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и фасолью»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, фасолью и укропом»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и грибами»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, фасолью и грибами»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, грибами и укропом»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и черносливом»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, фасолью и черносливом»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом, фасолью и курагой»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с горохом и курагой»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с фасолью и черносливом»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с фасолью и курагой»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с овсяной крупой»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с ячменной крупой»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с перловой крупой»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с сухариками»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с рисом»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с картофелем»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классическая»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классическая с грибами»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классическая с оливками»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски с сыром»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Молочная нежная»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Нежная»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классика со вкусом докторской колбасы»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классика с сыром»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классика со вкусом ветчины»;
— колбаса вегетарианская полукопченая «По-монастырски «Классика с оливками»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с грибами»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с оливками»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с морской капустой»;
— сосиски вегетарианские «По монастырски с огурцами»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с Мозаикой»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски со паржей»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с оливками и грибами»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с морской капустой и грибами»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с укропом»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с укропом и грибами»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с морковью и грибами»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и укропом»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и фасолью»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и укропом»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и грибами»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и грибами»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, грибами и укропом»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и черносливом»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и черносливом»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и курагой»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с горохом и курагой»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с фасолью и черносливом»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с фасолью и курагой»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с овсяной крупой»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с ячменной крупой»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с перловой крупой»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с сухариками»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с рисом»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски с картофелем»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски «Классические»;
— сосиски вегетарианские «По-монастырски «Нежные»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с грибами»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с оливками»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с морской капустой»;
— сардельки вегетарианские «По монастырски с огурцами»
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с Мозаикой»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с спаржей»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с оливками и грибами»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с морской капустой и грибами»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с укропом»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с укропом и грибами»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с морковью и грибами»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и укропом»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и фасолью»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и укропом»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и грибами»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и грибами»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, грибами и укропом»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и черносливом»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и черносливом»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом, фасолью и курагой»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с горохом и курагой»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с фасолью и черносливом»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с фасолью и курагой»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с овсяной крупой»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с ячменной крупой»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с перловой крупой»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с сухариками»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с рисом»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски с картофелем»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски «Пикантные»;
— сардельки вегетарианские «По-монастырски «Классические»;
— ветчина вегетарианская «По-монастырски «Классическая»;
— ветчина вегетарианская «По-монастырски «Нежная»;
— паштет вегетарианский «Постный»;
— паштет вегетарианский «Постный с грибами»;
— паштет вегетарианский «Постный с оливками»;
— паштет вегетарианский «Постный с огурцами»;
— паштет вегетарианский «Постный с морской капустой»;
— паштет вегетарианский «Постный с огурцами»;
— паштет вегетарианский «Постный с Мозаикой»;
— паштет вегетарианский «Постный со спаржей»;
— паштет вегетарианский «Постный с оливками и грибами»;
— паштет вегетарианский «Постный с морской капустой и грибами»;
— паштет вегетарианский «Постный с укропом»;
— паштет вегетарианский «Постный с укропом и грибами»;
— паштет вегетарианский «Постный с морковью и грибами»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом и укропом»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом и фасолью»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом, фасолью и укропом»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом и грибами»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом, фасолью и грибами»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом, грибами и укропом»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом и черносливом»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом, фасолью и черносливом»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом, фасолью и курагой»;
— паштет вегетарианский «Постный с горохом и курагой»;
— паштет вегетарианский «Постный с фасолью и черносливом»;
— паштет вегетарианский «Постный с фасолью и курагой»;
— паштет вегетарианский «Постный с лесным орехом»;
— паштет вегетарианский «Постный с кедровым орехом»;
— паштет вегетарианский «Постный «Мичуринский»;
— паштет вегетарианский «Постный «Пикантный с грибами»;
— паштет вегетарианский «Постный «Пикантный с морской капустой»;
— паштет вегетарианский «Постный со вкусом овощей»;
— паштет вегетарианский «Постный классический «Морской».
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименования продукции своими фирменными или фантазийными названиями.
Продукция должна храниться в охлаждаемых хорошо вентилируемых, сухих, чистых, не имеющих посторонних запахов помещениях. Не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. Не допускается попадание на продукцию прямого солнечного света.
Охлажденную продукцию хранят и реализуют в торговой сети при температуре от
0 ºC до 6 ºC и относительной влажности (70-80) %.
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0 ºС до 6 ºС:
— не более 30 суток.
При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.
