ТУ,ТИ 10.85.19-051-37676459-2017 БУТЕРБРОДЫ, СЭНДВИЧИ, ХОТ-ДОГИ, ЧИЗБУРГЕРЫ, ЧИАБАТТА (взамен ТУ 9119-051-37676459-2012)

Стоимость:
11900 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на бутерброды, представляющие собой закусочные блюда, вырабатываемые из хлеба и булочных изделий, свежих и консервированных овощей, рыбных продуктов, мясных продуктов, морепродуктов, птицы и других продуктов, а также их полуфабрикаты (далее продукция).

Продукция выпускается в горячем, охлаждённом, замороженном виде.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция готова к употреблению полностью или после разогрева в тепловом оборудовании в домашних условиях или на предприятиях общественного питания.

Продукция различается рецептурами и термической обработкой продуктов и выпускается в следующем ассортименте:

— сэндвич с котлетой мясной Биг;

— сэндвич с биточками мясными Биг;

— сэндвич со шницелем мясным Биг;

— сэндвич с бифштексом рубленым Биг;

— сэндвич с курицей Биг;

— сэндвич чиабатта с салями;

— сэндвич со шницелем мясным;

— сэндвич с бифштексом;

— сэндвич с колбасой полукопченой;

— сэндвич с колбасой сырокопченой;

— сэндвич с колбасой вареной;

— сэндвич с грудинкой;

— сэндвич с окороком варено-копченым;

— сэндвич с бужениной;

— сэндвич с ветчиной, сыром и розовым соусом;

— сэндвич с окороком и сыром;

— сэндвич с сарделькой и кетчупом;

— сэндвич с сарделькой и майонезом;

— сэндвич с сосиской и кетчупом;

— сэндвич с сосиской и майонезом;

— сэндвич с языком говяжьим;

— сэндвич с паштетом;

— сэндвич с курицей и майонезом;

— сэндвич с рулетом копчено-вареным;

— сэндвич с семгой соленой;

— сэндвич с копченой рыбой и зеленью;

— сэндвич с кетой копченой;

— сэндвич с икрой лососевой;

— сэндвич с креветками;

— сэндвич Пикантный;

— сэндвич с крабовыми палочками;

— сэндвич с сыром;

— сэндвич чиабатта с салями и майонезом;

— сэндвич чиабатта с салями и кетчупом;

— сэндвич чиабатта с салями и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с бифштексом и майонезом;

— сэндвич пшеничный с бифштексом и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с бифштексом и майонезом;

— сэндвич ржаной с бифштексом и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с бифштексом;

— сэндвич ржаной с бифштексом;

— сэндвич пшеничный с бифштексом «Пикантный» и майонезом;

— сэндвич пшеничный с бифштексом «Пикантный» и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с бифштексом «Пикантный» и майонезом;

— сэндвич ржаной с бифштексом «Пикантный» и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с бифштексом «Пикантный»;

— сэндвич ржаной с бифштексом «Пикантный»;

— сэндвич с колбасой и майонезом;

— сэндвич с колбасой и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с копченой курицей и майонезом;

— сэндвич пшеничный с копченой курицей и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с копченой курицей и майонезом;

— сэндвич ржаной с копченой курицей и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с курицей и майонезом;

— сэндвич пшеничный с курицей и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с курицей и майонезом;

— сэндвич ржаной с курицей и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с копченой курицей;

— сэндвич ржаной с копченой курицей;

— сэндвич пшеничный с курицей;

— сэндвич ржаной с курицей;

— сэндвич пшеничный с колбасой полукапченой и майонезом;

— сэндвич пшеничный с колбасой полукапченой и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с колбасой полукапченой и майонезом;

— сэндвич ржаной с колбасой полукапченой и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с колбасой сырокопченой и майонезом;

— сэндвич пшеничный с колбасой сырокопченой и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с колбасой сырокопченой и майонезом;

— сэндвич ржаной с колбасой сырокопченой и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с варено-копченым окороком и майонезом;

— сэндвич пшеничный с варено-копченым окороком и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с варено-копченым окороком и майонезом;

— сэндвич ржаной с варено-копченым окороком и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с карбонадом и майонезом;

— сэндвич пшеничный с карбонадом и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с карбонадом и майонезом;

— сэндвич ржаной с карбонадом и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с бужениной и майонезом;

— сэндвич пшеничный с бужениной и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с бужениной и майонезом;

— сэндвич ржаной с бужениной и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с копченой корейкой и майонезом;

— сэндвич пшеничный с копченой корейкой и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с копченой корейкой и майонезом;

— сэндвич ржаной с копченой корейкой и розовым соусом;

— сэндвич пшеничный с копченой грудинкой и майонезом;

— сэндвич пшеничный с копченой грудинкой и розовым соусом;

— сэндвич ржаной с копченой грудинкой и майонезом;

— сэндвич ржаной с копченой грудинкой и розовым соусом;

— сэндвич «Bon France» (Бон Франс);

— сэндвич «Вегетарианский»;

— сэндвич «Пикантный»;

— сэндвич с ветчиной из индейки;

— сэндвич с куриной ветчиной;

— сэндвич с говяжьей ветчиной;

— сэндвич с куриной грудкой;

— сэндвич с курицей;

— сэндвич с семгой;

— сэндвич «Цезарь»;

— сендвич с ростбифом;

— сендвич с лососем;

— сендвич с беконом и перепелиными яйцами;

— сендвич овощной;

— сэндвич с ветчиной и сыром;

— сэндвич с тунцом;

— сэндвич с салями и маринованными огурцами;

— сэндвич с куриной и беконом;

— сэндвич с салями, жареный лук;

— бутерброд Пикантный;

— бутерброд с котлетой мясной;

— бутерброд с биточками мясными;

— бутерброд со шницелем мясным;

— бутерброд с бифштексом рубленым;

— бутерброд с колбасой вареной;

— бутерброд с колбасой полукопченой;

— бутерброд с колбасой сырокопченой;

— бутерброд с окороком варено-копченым;

— бутерброд с рулетом копчено-вареным;

— бутерброд с бужениной;

— бутерброд с карбонадом;

— бутерброд с ветчиной;

— бутерброд с корейкой копченой;

— бутерброд с грудинкой;

— бутерброд с отварной говядиной;

— бутерброд с отварной свининой;

— бутерброд с языком говяжьим;

— бутерброд с языком свиным;

— бутерброд с жареной говядиной;

— бутерброд с жареной свининой;

— бутерброд с печенью говяжьей;

— бутерброд с паштетом печеночным;

— бутерброд с кетой соленой;

— бутерброд с горбушей соленой;

— бутерброд с лососем соленым;

— бутерброд с семгой соленой;

— бутерброд с тешей осетровой холодного копчения;

— бутерброд с соленой рыбой и зеленью;

— бутерброд с икрой лососевой;

— бутерброд с икрой осетровой;

— бутерброд с маслом;

— бутерброд с сыром;

— бутерброд треугольный Пикник;

— бутерброд треугольный с ветчиной;

— бутерброд треугольный с крабовыми палочками;

— бутерброд треугольный с сыром и розовым соусом;

— бутерброд №1 (ветчина, лук, кетчуп, майонез);

— бутерброд №2 (ветчина, майонез, болгарский перец);

— бутерброд №3 (ветчина, майонез, сыр, чеснок);

— бутерброд №4 (ветчина, кетчуп);

— бутерброд №5 (двойная ветчина, майонез, сыр, чеснок);

— бутерброд №6 (колбаса полукопченая, майонез, огурец свежий, чеснок);

— бутерброд №7 (колбаса полукопченая, майонез, сыр, чеснок);

— бутерброд №8 (двойная колбаса полукопченая, майонез, сыр, чеснок);

— бутерброд №9 (колбаса полукопченая, кетчуп, сыр);

— бутерброд №10 (двойная колбаса полукопченая, майонез, огурец свежий, чеснок);

— бутерброд №11 (сосиска гриль, майонез, огурец свежий, кетчуп, сыр, чеснок);

— бутерброд №12 (две сосиски гриль, майонез, огурец свежий, кетчуп, сыр, чеснок);

— бутерброд №13 (сайра консервированная, майонез, сыр, лук);

— бутерброд №14 (котлета, майонез, сыр, чеснок);

— бутерброд №15 (две котлеты, майонез, сыр, чеснок);

— бутерброд сердечко;

— бутерброд с ветчиной и сыром;

— бутерброд с котлеткой и капустой;

— бутерброд с курицей, салатом и огурцом;

— бутерброд «Цезарь»;

— бутерброд из булки с ветчиной и сыром;

— бутерброд из булки с лососем и картофелем;

— бутерброд из булки с колбаской и картофелем;

— бутерброд из булки с крабом и ананасом;

— бутерброд из булки с курицей тереяки;

— бутерброд из булки с курицей и картофелем;

— бутерброд из булки с курицей в соусе тонкацу;

— бутерброд с сарделькой аппетитной;

— бутерброд с сосиской аппетитной;

— гамбургер с котлетой мясной и кетчупом;

— гамбургер с котлетой мясной и майонезом;

— гамбургер с котлетой мясной и розовым соусом;

— гамбургер с бифштексом рубленым и майонезом;

— гамбургер с бифштексом рубленым и розовым соусом;

— гамбургер с ветчиной, сыром и кетчупом;

— гамбургер с ветчиной, сыром и майонезом;

— гамбургер с ветчиной, сыром и розовым соусом;

— гамбургер с курицей и кетчупом;

— гамбургер с курицей и майонезом;

— гамбургер с курицей и розовым соусом;

— гамбургер с котлетой мясной;

— бургер;

— канапе с сыром и окороком;

— канапе с бужениной и окороком;

— канапе с паштетом печеночным;

— канапе с икрой лососевой и соленым осетром;

— канапе с икрой лососевой, семгой и лососем;

— канапе с икрой осетровой и лососем;

— канапе со шпротами и яйцом;

— канапе с сыром;

— хот-дог с сосиской и кетчупом;

— хот-дог с сосиской и майонезом;

— хот-дог с сосиской и розовым соусом;

— хот-дог с сосиской, майонезом и горчицей;

— хот-дог с сосиской гриль и кетчупом;

— хот-дог с сосиской гриль и майонезом;

— хот-дог с сосиской гриль и розовым соусом;

— хот-дог с сосиской гриль, майонезом и горчицей;

— хот-дог с сарделькой гриль и кетчупом;

— хот-дог с сарделькой гриль и майонезом;

— хот-дог с сарделькой гриль и розовым соусом;

— хот-дог с сарделькой гриль, майонезом и горчицей;

— хот-дог с сарделькой и кетчупом;

— хот-дог с сарделькой и майонезом;

— хот-дог с сарделькой и розовым соусом;

— хот-дог с сарделькой, майонезом и горчицей;

— хот-дог с корейской морковью;

— хот-дог с охотничьей колбаской;

— хот-дог с соленым огурчиком;

— хот-дог «Школьный»;

— хот-дог с грибами;

— хот-дог с сосиской;

— чизбургер с кетчупом;

— чизбургер с майонезом;

— чизбургер с розовым соусом;

— чизбургер с ветчиной;

— чиабатта пшеничная с ветчиной, рукколой майонезом;

— чиабатта пшеничная с ветчиной, рукколой кетчупом;

— чиабатта пшеничная с ветчиной, рукколой розовым соусом;

— чиабатта ржаная с ветчиной, рукколой майонезом;

— чиабатта ржаная с ветчиной, рукколой кетчупом;

— чиабатта ржаная с ветчиной, рукколой розовым соусом;

— чиабатта пшеничная с ветчиной и рукколой;

— чиабатта ржаная с ветчиной и рукколой;

— чиабатта пшеничная с ветчиной и майонезом;

— чиабатта пшеничная с ветчиной и кетчупом;

— чиабатта пшеничная с ветчиной и розовым соусом;

— чиабатта ржаная с ветчиной и майонезом;

— чиабатта ржаная с ветчиной и кетчупом;

— чиабатта ржаная с ветчиной и розовым соусом;

— чиабатта пшеничная с ветчиной;

— чиабатта ржаная с ветчиной;

— чиабатта пшеничная с копченой куриной грудкой и майонезом;

— чиабатта пшеничная с копченой куриной грудкой и кетчупом;

— чиабатта пшеничная с копченой куриной грудкой и розовым соусом;

— чиабатта ржаная с копченой куриной грудкой и майонезом;

— чиабатта ржаная с копченой куриной грудкой и кетчупом;

— чиабатта ржаная с копченой куриной грудкой и розовым соусом;

— чиабатта пшеничная с курицей и майонезом;

— чиабатта пшеничная с курицей и кетчупом;

— чиабатта пшеничная с курицей и розовым соусом;

— чиабатта ржаная с курицей и майонезом;

— чиабатта ржаная с курицей и кетчупом;

— чиабатта ржаная с курицей и розовым соусом;

— чиабатта пшеничная с копченой куриной грудкой;

— чиабатта ржаная с копченой куриной грудкой;

— чиабатта пшеничная с курицей;

— чиабатта ржаная с курицей;

— ролл из лаваша с колбасой полукопченой и майонезом;

— ролл из лаваша с колбасой полукопченой и розовым соусом;

— ролл из лаваша с колбасой сырокопченой и майонезом;

— ролл из лаваша с колбасой сырокопченой и розовым маслом;

— ролл из лаваша с варено-копченным окороком и майонезом;

— ролл из лаваша с варено-копченным окороком и розовым соусом;

— ролл из лаваша с карбонадом и майонезом;

— ролл из лаваша с карбонадом и розовым маслом;

— ролл из лаваша с бужениной и майонезом;

— ролл из лаваша с бужениной и розовым маслом;

— ролл из лаваша с корейкой копченой и майонезом;

— ролл из лаваша с корейкой копченой и розовым маслом;

— ролл из лаваша с грудинкой копченой и майонезом;

— ролл из лаваша с грудинкой копченой и розовым маслом;

— ролл из лаваша с курицей копченой и майонезом;

— ролл из лаваша с курицей копченой и розовым соусом;

— ролл из лаваша с отварной курицей и майонезом;

— ролл из лаваша с отварной курицей и розовым соусом;

— ролл из лаваша с обжаренной курицей и майонезом;

— ролл из лаваша с обжаренной курицей и розовым соусом;

— рулет закусочный;

— круассан с ветчиной куриной и сыром;

— круассан с куриной грудкой и огурцом;

— круассан-сэндвич с семгой;

— круассан-сэндвич;

— панини с бужениной;

— панини с салями;

— лаваш с ветчиной и сыром;

— лаваш с лососем и картофелем;

— лаваш с колбаской и картофелем;

— лаваш с крабом и ананасом;

— лаваш с курицей тереяки;

— лаваш с курицей и картофелем;

— лаваш с курицей в соусе тонкацу;

— корн-дог;

— скроки-сэндвич;

— скроки-сэндвич «Мультизлак»;

— скроки-сэндвич с салями;

— скроки-сэндвич с семгой;

— набор для сэндвича со шницелем мясным;

— набор для сэндвича с бифштексом;

— набор для сэндвича с колбасой полукопченой;

— набор для сэндвича с колбасой сырокопченой;

— набор для сэндвича с колбасой вареной;

— набор для сэндвича с грудинкой;

— набор для сэндвича с окороком варено-копченым;

— набор для сэндвича с бужениной;

— набор для сэндвича с ветчиной, сыром и розовым соусом;

— набор для сэндвича с окороком и сыром;

— набор для сэндвича с сарделькой и кетчупом;

— набор для сэндвича с сарделькой и майонезом;

— набор для сэндвича с сосиской и кетчупом;

— набор для сэндвича с сосиской и майонезом;

— набор для сэндвича с языком говяжьим;

— набор для сэндвича с паштетом;

— набор для сэндвича с курицей и майонезом;

— набор для сэндвича с рулетом копчено-вареным;

— набор для сэндвича с семгой соленой;

— набор для сэндвича с копченой рыбой и зеленью;

— набор для сэндвича с кетой копченой;

— набор для сэндвича с икрой лососевой;

— набор для сэндвича с креветками;

— набор для сэндвича Пикантный;

— набор для сэндвича с крабовыми палочками;

— набор для сэндвича с сыром.

Изменение № 1 

Дата введения в действие — 24.08.2017 г.

— снэк-фокачча.

Изменение № 2

Дата введения в действие — 05.02.2018 г.

— бутерброд «Гренки для гурмана»;

— бутерброд «Гренки пикничок»;

— бутерброд «Гренки Пиренейские»;

— бутерброд «Гренки Пикантные»;

— бутерброд «Гренки Семужка»;

— бутерброд «Гренки Чикен».

Изменение № 3

Дата введения в действие — 06.06.2018 г.

— сэндвич с ветчиной и сыром (2 вариант);

— сэндвич с копченой индейкой и беконом;

— сэндвич с курицей Цезарь;

— сэндвич с тунцом (2 вариант);

— сэндвич-ролл с тунцом;

— сэндвич-ролл с ветчиной и сливочным сыром;

— сэндвич-ролл с курицей Цезарь;

— сэндвич-ролл с салями.

Изменение № 4

Дата введения в действие — 25.06.2018 г.

— сэндвич с говядиной;

— сэндвич с семгой (2 вариант).

Изменение № 5

Дата введения в действие — 24.09.2018 г.

— бургер с фирменным соусом/мини;

— бургер с фирменным соусом;

— бургер острый/мини;

— бургер острый;

— бургер вишневый/мини;

— бургер вишневый;

— бургер BBQ/мини;

— бургер BBQ;

— бургер голд;

— бургер песто/мини;

— бургер песто;

— бургер большой с яйцом и беконом;

— бургер с яйцом и беконом;

— бургер сырный/мини;

— бургер сырный;

— бургер чикен/мини;

— бургер чикен;

— бургер сальса/мини;

— бургер сальса;

— мраморный ролл/сальса;

— мраморный ролл/барбекю.

Изменение № 6

Дата введения в действие — 28.02.2019 г.

— багет «Ветчина, огурец»;

— багет «Ветчина, сыр»;

— багет «Пепперони»;

— багет «Сырный».

Изменение № 7

Дата введения в действие — 13.08.2019 г.

сэндвич с беконом и маринованным луком;

-сэндвич с сервелатом и морковью по-корейски;

-сэндвич с курицей и грибами;

-сэндвич с ветчиной и маринованными огурчиками;

-сэндвич с беконом и сыром;

-сэндвич с семгой (вариант 3);

-сэндвич с курицей, грибами и Пряным соусом;

-сэндвич с сервелатом и Американским соусом;

-сэндвич с курицей (вариант 2);

-сэндвич с ветчиной;

-сэндвич с куриным филе и Мексиканским соусом;

-сэндвич-ролл «Цезарь».

Изменение № 8

Дата введения в действие — 23.10.2019 г.

— редбургеры с пикантным соусом;
— редбургеры с соусом «Цезарь»;
— редбургеры с белым соусом;
— гамбургеры с пикантным соусом;
— гамбургеры с соусом «Цезарь»;
— гамбургеры с белым соусом;
— блэкбургеры с пикантным соусом;
— блэкбургеры с соусом «Цезарь»;
— блэкбургеры с белым соусом;
— бургеры «Богатырские» с пикантным соусом;
— бургеры «Богатырские» с соусом «Цезарь»
— бургеры «Богатырские» с белым соусом;
-бигбургеры с пикантным соусом;
— бигбургеры с соусом «Цезарь»;
— бигбургеры с белым соусом;
— чизбургеры с пикантным соусом;
— чизбургеры с соусом «Цезарь»;
— чизбургеры с белым соусом;
— багет с курицей «Терияки» с пикантным соусом;
— багет с курицей «Терияки» с соусом «Цезарь»;
— багет с курицей «Терияки» с белым соусом.

Изменение № 9

Дата введения в действие — 23.10.2019 г.

— ролл «Медово-горчичный»;

— ролл «Новая Англия»;

— ролл с салями;

— ролл «Цезарь»;

— ролл «Терияки»;

— сэндвич «Пепперони»;

— сэндвич «Индия»;

— сэндвич «Песто»;

— сэндвич «Цезарь»;

— сэндвич с бужениной»;

— сэндвич с тунцом;

— сэндвич «4 сыра»;

— сэндвич «Американский»;

— сэндвич «Итальянский»;

— сэндвич «Английский»;

— сэндвич «Голд»;

— сэндвич «Филадельфия».

Изменение № 10

Дата введения в действие — 16.12.2019 г.

— сэндвич с говядиной;

— сэндвич с карбонатом и сыром;

— сэндвич с сыром

— сэндвич с грудинкой;

— набор для сэндвича с грудинкой;

— сэндвич с курицей и майонезом;

— набор для сэндвича с курицей и майонезом;

— сэндвич с курицей и майонезом (вариант 2);

— набор для сэндвича с курицей и майонезом (вариант 2);

— сэндвич с курицей и майонезом (вариант 3);

— набор для сэндвича с курицей и майонезом (вариант 3);

— сэндвич с курицей;

— набор для сэндвича с курицей.

Изменение № 11

Дата введения в действие — 16.12.2019 г.

— сэндвич с колбасой сырокопченой и плавленым сыром;

— сэндвич с рулетом куриным копчено-вареным, сыром и зеленью;

— сэндвич с рулетом куриным копчено-вареным, маслом сливочным и сыром;

— сэндвич с сыром и маслом сливочным;

— сэндвич с карбонадом варено-копченым и маслом сливочным;

— гамбургер;

— чизбургер.

Изменение № 12

Дата введения в действие — 10.07.2020 г.

— сэндвич с ветчиной и плавленым сыром;

— сэндвич с ветчиной, сыром и зеленью;

— сэндвич с ветчиной, маслом сливочным и сыром;

— сэндвич с ветчиной и маслом сливочным.

Изменение № 13

Дата введения в действие — 20.08.2020 г.

— сэндвич с колбасой сырокопченой, маслом сливочным и плавленым сыром;

— сэндвич сырный;

— сэндвич с колбасой сырокопченой, маслом сливочным и сыром.

Изменение № 14

Дата введения в действие — 24.12.2020 г.

— сэндвич «Любимый»;

— сэндвич «Московский»;

— сэндвич на тостах с курицей и ананасом;

— сэндвич с бастурмой;

— сэндвич с ветчиной и горчицей;

— сэндвич с ветчиной и сыром;

— сэндвич с горбушей, соусом и листьями салата;

— сэндвич с Моцареллой и Песто;

— сэндвич с копченой грудкой;

— сэндвич с курицей и зеленью;

— сэндвич с семгой;

— сэндвич с тунцом и яйцом;

— сэндвич с тунцом на тостовом хлебе;

— сэндвич с хумусом, печеными баклажанами и томатной сальсой;

— сэндвич-ролл с острыми баклажанами;

— треугольный сэндвич из ржаного хлеба с сыром и ветчиной;

— треугольный сэндвич «Микс вкусов»;

— треугольный сэндвич с ветчиной и яйцом;

— треугольный сэндвич с бастурмой из индейки;

— треугольный сэндвич с запеченными овощами;

— треугольный сэндвич с копченой курицей;

— треугольный сэндвич с копченым лососем и горчицей Дижон;

— треугольный сэндвич с отварной куриной грудкой;

— треугольный сэндвич с сельдью слабосоленой;

— треугольный сэндвич с тунцом;

— кесадилья с фасолью и овощами;

— кесадилья с курицей и сыром;

— кесадилья с овощами;

— лаваш-ролл «Бархан» из говядины;

— пита;

— тортилья с сыром,

— Цезарь-ролл;

— чиабатта с ветчиной;

— чиабатта с горбушей запеченной;

— чиабатта с запеченной курицей.

Изменение № 15

Дата введения в действие — 25.01.2021 г.

— панини с индейкой;

— панини с куриным филе и салатом;

— панини с ветчиной;

— сэндвич «Русский»;

— бренцель-дог.

Изменение № 16

Дата введения в действие — 22.04.2021 г.

— ролл с семгой;

— ролл с курицей;

— ролл овощной;

— ролл со свининой «Гриль».

Изменение № 17

Дата введения в действие — 22.02.2021 г.

— тофу веган сэндвич;

— батата бургер;

— сэндвич веган со спаржей и печеным перцем;

— веган BLT c беконом из моркови;

— веган бургер;

— греческий сэндвич с хумусом и оливками Каламата (Greek sandwich);

— сэндвич вегетарианский;

— мини буррито;

— шаурма с хайбиф фаршем классическим;

— ролл «Цезарь»;

— ролл Карри

— сэндвич «Хайбиф»;

— сэндвич с тунцом;

— сэндвич с курицей «Цезарь»;

— сэндвич BLT;

— сэндвич «Крок Мисье».

Изменение № 18

Дата введения в действие — 11.03.2021 г.

— чизбургер с мясной котлетой;

— фреш бургер с курицей;

— бургер «Богатырский» с окороком;

— бургер наггетс;

— редбургер с куриной котлетой в панировке;

— блэкбургер с мясной котлетой;

— шеф бургер «Два мяса»;

— круассан с ветчиной;

— русбургер с двумя котлетами;

— багет с курицей терияки;

— гамбургер с куриной котлетой;

— денер.

Изменение № 19

Дата введения в действие — 04.04.2022 г.

— сэндвич с индейкой;

— сэндвич с курицей;

— сэндвич с тунцом;

— сэндвич с тунцом (вариант 2);

— сэндвич двойной с куриным рулетом;

— сэндвич с ветчиной и сыром;

— сэндвич с красной рыбой;

— тортилья с индейкой и горчично-медовым соусом;

— тортилья с курицей;

— чиабатта с лососем и, огурцом и листьями сочного салата;

— чиабатта с нежным куриным филе, маринованными шампиньонами и сыром;

— чиабатта с индейкой;

— пита Гирос с куриным рулетом;

— круассан с ветчиной и сыром;

— круассан с бужениной и огуречными роллами «По-дижонски»;

— круассан с пате из тунца;

— круассан с цыпленком Тандури и соусом Терияки;

— круассан с индейкой и соусом Терияки;

— круассан с курицей и соусом Барбекю;

— круассан с лососем;

— круассан с сыром и карбонатом.

 

Изменение № 20

Дата введения в действие — 19.07.2022 г.

— гамбургер;

— чизбургер;

— чикенбургер;

— фишбургер;

— биг сэндвич с ветчиной;

— биг сэндвич с курицей;

— сэндвич с беконом;

— сэндвич с ветчиной и сыром;

— сэндвич с лососем;

— сэндвич с курицей;

— сэндвич «Пикантный»;

— сэндвич с сыром;

— ролл с курицей;

— ролл с лососем;

— ролл с говядиной.

 

Изменение № 21

Дата введения в действие — 05.09.2022 г.

— сэндвич с курицей и беконом;

— сэндвич с тунцом;

— сэндвич «Селедка под шубой»;

— сэндвич «Веган»;

— сэндвич «BLT» с беконом;

— сэндвич с курицей;

— ролл с лососем.

 

Изменение № 22

Дата введения в действие — 20.03.2023 г.

Дополнить ассортимент продукции:

— сэндвич с крабовыми палочками и майонезом;

— сэндвич с тунцом и майонезом;

— сэндвич с колбасой в/к и майонезом;

— сэндвич с колбасой и майонезом;

— сэндвич с бифштексом и майонезом;

— сэндвич с говядиной и майонезом;

— сэндвич со свиным окороком и майонезом;

— сэндвич с рыбой и майонезом.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Предприятие-изготовитель имеет право заменять часть наименования, которая относится к компонентному составу, фирменными или придуманными названиями.

При перевозке, погрузке и выгрузке продукция должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков.

Срок годности горячей продукции при температуре +65-85°С:

— не более 3 часов.

Срок годности охлажденной продукции температуре +2-6°С:

— не более 72 часов.

Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18°С:

— не более 30 суток.

Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной герметично с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от +2°С – до + 6°С:

— не более 10 суток.

Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов С

-не более 3 месяцев.

Допускается реализация продукции после дефростации при температуре от минус 1,5 до плюс 6 град. С в течение 5 суток.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технических условий входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте [email protected], звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?