ТТК НА ВТОРЫЕ БЛЮДА МЯСНЫЕ

ТТК Говядина «Пикантная

Дата введения в действие — 2013 год Состав: — Говядина (вырезка) — лук репчатый — […] Подробно »

ТТК Говядина хрустящая

Дата введения в действие — 2013 год Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта. […] Подробно »

ТТК Говядина по-испански

Дата введения в действие — 2013 год Состав: — Говядина — лук репчатый — сыр […] Подробно »

ТТК Говядина по-Вятски

Дата введения в действие — 2013 год Состав: — Говядина — соль — перец чёрный […] Подробно »

ТТК Говядина «Смак

Дата введения в действие — 2013 год Технико-технологическая карта Говядина «Смак» с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности […] Подробно »

ТТК Бризоль из свинины

Дата введения в действие — 2013 год Технико-технологическая карта на Бризоль из свинины с расчётом физико-химических […] Подробно »

ТТК Базартма из баранины

Дата введения в действие — 2013 год Технико-технологическая карта на Базартму из баранины с расчётом […] Подробно »