ТУ 10.11.60-788-37676459-2018 ЭНДОКРИННО-ФЕРМЕНТНОЕ СЫРЬЕ

Стоимость:
11000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на эндокринно-ферментное сырье (далее – сырьё, продукция), получаемое при убое переработке продукции животного происхождения различных видов убойных (продуктивных) животных и предназначенное для производства медицинских, ветеринарных препаратов, ферментных препаратов, питательных сред медицинских препаратов и применяемое на предприятиях фармацевтической промышленности, сельского хозяйства, здравоохранения, пищевой промышленности.

Эндокринно-ферментное сырье выпускают в замороженным виде или химически консервированное этиловом спиртом, чистым ацетоном, формалином и поваренной солью, или высушенное (для отдельных видов сырья).

 Ассортимент:

 Эндокринно-ферментное сырье в зависимости от анатомической принадлежности и от видов убойных (продуктивных) животных выпускают в следующем ассортименте:

 Эндокринное сырье (говяжье, телячье, свиное, баранье, козье):

— гипофиз;

— эпифиз

— гипоталамус;

— зобная железа;

— паращитовидные железы;

— поджелудочная железа;

— щитовидная железа;

— желтые тела;

— надпочечники;

— плацента;

— семенники;

— яичники.

 Ферментное сырье (говяжье, телячье, свиное, баранье, козье):

— поджелудочная железа (орган двойной секреции);

— слизистая оболочка сычугов крупного рогатого скота;

— слизистая оболочка свиных желудков;

— сычуги овец, коз и телят;

— слизистая оболочка тонких кишок.

Эндокринно-ферментное сырье в зависимости от способа консервирования:

— замороженное;

— химически консервированное;

— сухое.

Эндокринно-ферментное сырье хранят в упакованном виде в камере хранения при температуре воздуха не выше минус 20 °C, относительной влажности воздуха от 95 % до 98 %. Колебания температуры воздуха в процессе хранения, перевозки и реализации не должны превышать 2°C.

Рекомендуемый срок годности упакованного замороженного эндокринного сырья при температуре воздуха не выше минус 20 °C и относительной влажности воздуха от 95 до 98 % не более 6 месяцев с момента производства при соблюдении условий хранения.

Рекомендуемый срок годности упакованного замороженного ферментного сырья при температуре воздуха не выше минус 20 °C и относительной влажности воздуха от 95 до 98 % не более 12 месяцев с момента производства при соблюдении условий хранения.

Рекомендуемый срок годности замороженных в блоках сычугов ягнят, козлят молочников и телят при температуре не выше 0°С и относительной влажности воздуха не выше 80% в течение 12 месяцев.

Рекомендуемый срок годности сухого ферментного сырья при температуре не выше 25°C в течение 12 месяцев.

 

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?