ТУ 9114-174-37676459-2014 на хлеб

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действия — 2014 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на хлеб из муки хлебопекарной высшего, первого и второго сортов с добавлением компонентов по рецептуре, выпускаемый массой более 500 г (далее продукция).

Готовую продукцию реализуют при комнатной температуре.

Продукция полностью готова к употреблению.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается рецептурами, формой и выпускается в следующем ассортименте:

Хлеб из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта:

— хлеб Полесский;

— хлеб ситный с изюмом подовый;

— хлеб саратовский;

— хлеб молочный;

— хлеб Английский домашний;

— хлеб Глобус;

— хлеб Зерновой особый;

— хлеб пшеничный Митинский;

— хлеб пшеничный Надеждинский;

— хлеб из пшеничной Нововятский;

— хлеб пшеничный;

— хлеб пшеничный особый;

— хлеб Раздельный;

— хлеб Смак;

— хлеб Тостовый;

— хлеб пшеничный Дачный;

— хлеб пшеничный Домашний.

Хлеб из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта:

— хлеб Гражданский;

— хлеб Городской;

— хлеб белорусский молочный;

— хлеб Красносельский;

— хлеб пшеничный особый;

— хлеб Горчичный;

— хлеб ситный молочный;

— хлеб домашний;

— хлеб Ромашка;

— хлеб кишиневский;

— хлеб пшеничный Дачный;

— хлеб пшеничный Домашний;

— хлеб пшеничный;

— хлеб пшеничный с отрубями;

— хлеб российский штучный;

— хлеб матнакаш;

— хлеб пшеничный бездрожжевой;

— хлеб пшеничный бездрожжевой с орехами;

— хлеб пшеничный бездрожжевой с вялеными томатами;

— хлеб пшеничный бездрожжевой с оливками;

— хлеб пшеничный бездрожжевой с копченой паприкой;

— хлеб пшеничный бездрожжевой с чесноком;

— хлеб пшеничный бездрожжевой с кунжутом;

— хлеб пшеничный бездрожжевой с тмином;

— хлеб пшеничный бездрожжевой с розмарином;

— хлеб пшеничный бездрожжевой со смесью семян.

Хлеб из муки пшеничной хлебопекарной второго сорта:

— хлеб целинный;

— хлеб Гражданский;

— хлеб белорусский молочный;

— хлеб Домашний;

— хлеб Красносельский;

— хлеб арнаут киевский;

— хлеб матнакаш.

Хлеб из смеси муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сортов:

— хлеб пшеничный столовый подовый;

— хлеб пшеничный столовый формовой.

Изменение № 1 

Дата введения в действие – 09.02.2015 г.

Хлеб из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта:

— хлеб «Фитнес»;

— хлеб «Чемпион»;

— хлеб «Арбатский»;

— хлеб «Домашний»;

— хлеб «Пирамида»;

— хлеб «Любительский»;

— хлеб «Тостовый».

Хлеб из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта:

— хлеб «Зернышко»;

— хлеб «Полезный»;

Хлеб из смеси муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сортов:

— хлеб «Социальный».

Изменение № 2 

Дата введения в действие – 03.08.2015 год.

Хлеб из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта:

— хлеб формовой.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять в наименовании продукции свое фирменное или придуманное название.

Срок годности продукции с момента изготовления при комнатной температуре 18±30С и относительной влажности воздуха не более 75%:

— неупакованной продукции – не более 24 часов;

— упакованная продукция — не более 72 часов;

— нарезанная упакованная продукция – не более 72 часов.

Срок максимальной выдержки продукции на предприятии-изготовителе после выемки из печи:

— не более 10 часов.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?