ТУ 10.39.25-213-37676459-2018 ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ИХ СМЕСИ СУШЕНЫЕ ФАСОВАННЫЕ (взамен ТУ 9164-213-37676459-2015)

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на сушеные фрукты, ягоды и их смеси с добавлением или без добавления орехов, сахара и других ингредиентов (далее по тексту – продукция), упакованные в потребительскую тару.

Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу.

Продукция предназначена для реализации через розничную торговлю и для использования на предприятиях общественного питания.

Продукция различается рецептурами, видами нарезки, используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:

— ананас сушеный (кубик, полоса, кольцо, лист);

— ананасы сушеные с ароматом абрикоса (яблока, клубники, манго, малины, вишни);

— айва сушеная;

— апельсин сушеный;

— апельсин с корицей;

— актинидия сушеная;

— авокадо сушеный;

— алыча сушеная;

— абрикосы сушеные (с косточкой, без косточки);

— арония сушеная;

— бананы сушеные (кольцо, чипсы, дольки);

— брусника сушеная;

— боярышник сушеный;

— виноград сушеный (с косточкой, без косточки);

— вишня сушеная (без косточки);

— груша сушеная (дольки, половинки, полоса);

— груша с ванилью;

— гуава сушеная (дольки, лист);

— годжи сушеная;

— грейпфрут сушеный;

— голубика сушеная;

— дыня сушеная (кубики, дольки, полосы);

— джекфрут сушеный;

— ежевика садовая сушеная;

— ежевика сушеная;

— жимолость сушеная;

— земляника лесная сушеная;

— инжир сушеный (целый);

— имбирь засахаренный (кубики, язычки);

— ирга сушеная;

— крыжовник сушеный;

— клюква сушеная;

— калина сушеная;

— клубника сушеная (пластинки, кубики);

— клубника с плодоножкой сушеная;

— киви сушеные (кольца, дольки);

— кизил сушеный;

— кокос сушеный (кубики, стружка);

— кумкваты (кумкуаты) сушеные (кубики, кольцо);

— кокос жареный (кубик, соломка);

— кокосовая стружка (белая, цветная, прессованная);

— карамбола сушеная (старфрут);

— канталуп сушеный (тайская дыня);

— лимон сушеный;

— лайм сушеный;

— мандарин сушеный;

— малина сушеная;

— маракуя сушеная;

— манго сушеное (дольки, лист, полоса);

— макадамия сушеный;

— мушмула;

— нектарин сушеный;

— облепиха сушеная;

— папайя сушеная с ароматом абрикоса (яблока, клубники, манго, малины, вишни, канталупа);

— персик сушеный (дольки, половинки);

— папайя сушеная (кубик, полоса, лист);

— рябина красная сушеная;

— слива сушеная;

— смородина черная сушеная;

— смородина белая сушеная;

— смородина красная сушеная;

— смородина золотистая сушеная;

— терн сушеный;

— финики сушеные (с косточкой, без косточки);

— хеномелес сушеный;

— хурма сушеная;

— черника сушеная;

— черника лесная сушеная;

— черешня сушеная;

— чернослив (с косточкой, без косточки);

— шелковица сушеная;

— плоды шиповника сушеные (целый, дробленый);

— яблоко сушеное (без сердцевины, дольки, кубики);

— яблоко с корицей;

— яблоко с ванилью;

— цедра апельсина сушеная;

— цедра лимона сушеная;

— цедра мандарина сушеная;

— цедра грейпфрута сушеная;

Смеси сухофруктов:

— смесь сухофруктов;

— смесь экзотических сухофруктов;

— смесь тропических сухофруктов;

— смесь сухофруктов «Путешествие»;

— смесь сухофруктов «Ананас и папайя»;

— смесь сухофруктов «Южная»;

— смесь сухофруктов «Туземская»;

— смесь сухофруктов «Богатырская»;

— смесь сухофруктов (брусника, черника, клюква);

— компотная смесь «Азиатская»;

— компотная смесь «Бухара»;

— компотная смесь «Летняя»;

— компотная смесь «Цитрусовая»;

— компотная смесь «Апельсиновая»;

— компотная смесь «Клубничная»;

— компотная смесь «Здоровье»;

— компотная смесь «Витаминная»;

— бразильская фруктово-ореховая смесь;

— смесь фруктово-ореховая «Южная»;

— смесь фруктово-ореховая «Чайная»;

— смесь фруктово-ореховая «Тропическая»;

— смесь фруктово-ореховая «Фитнес»;

— фруктово-ореховая смесь «Десертная»

— фруктово-ореховая смесь «Африка»;

— фруктово-ореховая смесь «Майорка»;

— фруктово-ореховая смесь «Ламбада»;

— фруктово-ореховая смесь «Радуга»;

— фруктово-ореховая смесь «Любимая»;

— фруктово-ореховая смесь «Райская»;

— фруктово-ореховая смесь «Нежная»;

— фруктово-ореховая смесь «Цитрусовая»;

— фруктово-ореховая смесь «Крузо»;

— фруктово-ореховая смесь «Фруктовая»;

— фруктово-ореховая смесь «Ассорти»;

— фруктово-ореховая смесь «Бразильская»;

— фруктово-ореховая смесь «Энергия»;

— фруктово-ореховая смесь «Солнечная»;

— фруктово-ореховая смесь «Спорт»;

— фруктово-ореховая смесь «Элитная»;

— фруктово-ореховая смесь «Коктейль»;

— смесь фруктово-ореховая «Эконом».

 Многокомпонентные смеси сушеных плодов и ягод «Дивный сад»:

— фруктовый микс;

— фруктово-ягодный микс;

— смесь фруктов сушеных «Дивный сад»;

— смесь фруктово-ягодная «Дивный сад»;

— яблоко, ежевика, клубника;

— яблоко, клубника;

— яблоко, груша, клубника;

— яблоко, груша, персик, клубника;

— яблоко, груша, персик, клубника, банан;

— ежевика, клубника, малина;

— яблоко, клубника, апельсин;

— апельсин, лимон, мандарин;

— апельсин, киви, ананас;

— апельсин, киви, банан;

— апельсин, лимон, грейпфрут, мандарин, лайм;

— грейпфрут, киви, банан, клубника;

— апельсин, киви, клубника, банан;

— жимолость, клубника, малина;

— облепиха, смородина чёрная, малина;

— клубника, смородина чёрная, облепиха;

— клубника, жимолость, малина;

— слива, абрикос, клубника;

— клубника, ежевика, вишня;

— слива, клубника;

— слива, яблоко с корицей;

— апельсин, клубника, яблоко с корицей;

— ананас, клубника, киви;

— шиповник, малина, ежевика;

— шиповник, боярышник, калина;

— шиповник, боярышник, малина;

— апельсин, мандарин, клубника, яблоко с корицей;

— апельсин, мандарин, грейпфрут.

Предприятие-изготовитель имеет право:

— дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре от 5 до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. Не допускается проветривать складские помещения в сырую погоду и сразу после дождя.

Рекомендуемый срок годности при температуре от 5 до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%:

— для чернослива – не более 6 месяцев;

— для чернослива (из сырья со сроками годности не менее 12 месяцев) – не более 10 месяцев;

— для остальных сушеных фруктов – не более 12 месяцев (для герметично фасованных), — не более 10 месяцев (для негерметично фасованных и весовых)

— для смесей сушеных фруктов и орехов и для смесей с черносливом (со сроками годности чернослива не менее 12 месяцев) – не более 10 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?