ТУ 10.85.13-263-37676459-2017 САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ ОДНОГО ГОДА

Стоимость:
12000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на салаты и винегреты (далее продукт или продукция), предназначенные для питания детей от одного года и старше, представляющие собой продукцию, вырабатываемую из овощей свежих, отварных, соленых, квашеных, фруктов с добавлением или без добавления фруктов, морепродуктов, яиц и других пищевкусовых компонентов, заправленных растительным маслом или заправкой на основе растительного масла или незаправленных.

Продукция готова к употреблению и предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается сырьем и выпускается в следующем ассортименте:

продукция для детей преддошкольного, дошкольного, школьного и подросткового возраста:

— винегрет овощной;

— винегрет с кальмарами;

— винегрет с морской капустой

— салат из белокочанной капусты;

— салат из белокочанной и морской капусты;

— салат из белокочанной капусты с кальмарами;

— салат из горошка зеленого консервированного;

— салат из кабачков;

— салат из кальмаров с яблоками;

— салат из капусты белокочанной, огурцов и сладкого перца;

— салат из картофеля с солеными огурцами;

— салат из картофеля с огурцами;

— салат из картофеля с помидорами;

— салат из картофеля с зеленым горошком;

— салат из картофеля с морской капустой и свеклой;

— салат из кукурузы (консервированной);

— салат из моркови;

— салат из моркови с яблоками

— салат из моркови с черносливом;

— салат из моркови с яблоками и курагой;

— салат из моркови с курагой;

— салат из моркови, яблок с финиками;

— салат из моркови, яблок с черносливом;

— салат из овощей с морской капустой;

— салат из редиса с яблоками и огурцами;

— салат из репчатого лука;

— салат из свежих огурцов;

— салат из свежих овощей с яблоками;

— салат из свежих помидоров с луком;

— салат из свежих помидоров и огурцов;

— салат из свеклы;

— салат из свеклы с черносливом;

— салат из свеклы с яблоками и огурцами;

— салат из свеклы с сыром;

— салат из свеклы с курагой и изюмом;

— салат из свеклы с зеленым горошком:

— салат из свеклы с яблоками;

— салат из свеклы с огурцами солеными;

— салат из соленых огурцов с луком;

— салат из яблок с черносливом;

— салат овощной с яблоками;

— салат овощной с яблоками и свеклой;

— салат фруктовый с сиропом.

— салат «Летний».

продукция для детей школьного и подросткового возраста:

— винегрет овощной с фасолью;

— винегрет с сельдью;

— салат витаминный;

— салат зеленый;

— салат зеленый с огурцами;

— салат зеленый с огурцами и помидорами;

— салат картофельный;

— салат картофельный с сельдью;

— салат картофельный с огурцами;

— салат картофельный с капустой;

— салат картофельный с огурцами и капустой;

— салат картофельный с яблоками;

— салат картофельный с кукурузой и морковью;

— салат картофельный с морковью и зеленым горошком;

— салат картофельный с капустой свежей и кукурузой;

— салат картофельный с солеными огурцами и зеленым горошком;

— салат овощной с яблоками;

— салат из белокочанной капусты с яблоками;

— салат из зеленого лука;

— салат из квашеной капусты;

— салат из моркови с яблоками и клюквой;

— салат из моркови с сахаром;

— салат из моркови с медом;

— салат из моркови с курагой и йогуртом;

— салат из моркови и яблок с яйцом;

— салат из моркови с изюмом

— салат из овощей;

— салат из овощей с сухофруктами;

— салат из редиса;

— салат из редиса с огурцами и яйцом;

— салат из редьки;

— салат из редьки с овощами;

— салат из свежих помидоров;

— салат из свежих помидоров и яблок;

— салат из свежих помидоров, яблок и консервированных огурцов

— салат из свежих помидоров со сладким перцем;

— салат из свеклы с сыром и чесноком;

— салат из свеклы отварной;

— салат из сырых овощей;

— салат из цветной капусты, помидоров и зелени;

— салат из цветной капусты, овощей и плодов;

— салат «Весна».

ПримечаниеВ соответствии с МР 2.3.1.2432:

— Преддошкольный возраст – от 1 года до 3 лет;

— Дошкольный возраст – от 3 до 7 лет;

— Школьный возраст: младший – от 7 до 11 лет; средний – от 11 до 14 лет;

— Подростковый возраст – от 14 до 18 лет.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Сроки годности в соответствии с СанПиНом 2.4.1.3049 (п. 14.17) для:

— салатов незаправленных при температуре 4±2ºС – не более 2 часов.

— салатов заправленных при температуре 4±2ºС – не более 30 минут.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?