ТУ 9162-002-37676459-2016 ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ (взамен ТУ 9162-002-37676459-2012)

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2016 год.

Без ограничения срока действия 

Настоящие технические условия распространяются на производство овощного пюре из свежих или быстрозамороженных овощей с добавлением или без добавления фруктов, молока и сливок, лимонной кислоты, соли и консервантов.

Пюре являются полуфабрикатами и предназначены для использования в производстве соковой продукции и в различных отраслях пищевой промышленности.

Продукция различается сырьем, рецептурами, внешним видом и выпускается в следующем ассортименте:

Пюре консервированное асептическим способом:

— из баклажанов;

— из горького стручкового перца;

— из зелени;

— из зелени с чесноком;

— из кабачков;

— из лука;

— из моркови;

— из патиссонов;

— из свеклы;

— из сладкого перца;

— из смеси перцев;

— из тыквы;

— из цветной капусты;

— из щавеля;

— из шпината;

— из смеси шпината и щавеля

— из зеленого горошка;

— из кукурузы;

— из брокколи;

— из репы;

— из моркови с добавлением груши;

— из моркови с добавлением яблок;

— из моркови с добавление персиков;

— из репы с добавлением груш;

— из репы с добавлением яблок;

— из репы с добавлением персиков;

— из смеси моркови и тыквы;

— из смеси моркови кабачков;

— из смеси репы и моркови;

— из смеси свеклы и моркови;

— из смеси брокколи и сладкого перца;

— из смеси брокколи и кукурузы;

— из смеси зеленого горошка и шпината;

— из смеси брокколи и шпината;

— из смеси сладкого перца и шпината;

— из смеси кабачков и моркови;

— из тыквы с добавлением сахара;

— из кукурузы с добавлением сахара;

— из репы с добавлением сахара;

— из моркови с добавлением сахара;

— из кабачков с добавлением сахара;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара;

— из тыквы с добавлением сахара и молока;

— из кукурузы с добавлением сахара и молока;

— из репы с добавлением сахара и молока;

— из моркови с добавлением сахара и молока;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара и молока;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара и молока;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара и молока;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара и молока;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара и молока;

— из моркови с добавлением груш, сахара и молока;

— из моркови с добавлением яблок, сахара и молока;

— из моркови с добавлением персиков, сахара и молока;

— из репы с добавлением груш, сахара и молока;

— из репы с добавлением яблок, сахара и молока;

— из репы с добавлением персиков, сахара и молока;

— из тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из кукурузы с добавлением сахара и сливок;

— из репы с добавлением сахара и сливок;

— из моркови с добавлением сахара и сливок;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара и сливок;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара и сливок;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара и сливок;

— из моркови с добавлением груш, сахара и сливок;

— из моркови с добавлением яблок, сахара и сливок;

— из моркови с добавлением персика, сахара и сливок;

— из репы с добавлением груш, сахара и сливок;

— из репы с добавлением яблок, сахара и сливок;

— из репы с добавлением персиков, сахара и сливок;

 Пюре консервированное асептическим способом, концентрированное:

— из баклажанов;

— из горького стручкового перца;

— из зелени;

— из зелени с чесноком;

— из кабачков;

— из лука;

— из моркови;

— из патиссонов;

— из свеклы;

— из сладкого перца;

— из смеси перцев;

— из тыквы;

— из цветной капусты;

— из щавеля;

— из шпината;

— из смеси шпината и щавеля

— из зеленого горошка;

— из брокколи;

— из репы;

— из моркови с добавлением груши;

— из моркови с добавлением яблок;

— из моркови с добавление персиков;

— из репы с добавлением груш;

— из репы с добавлением яблок;

— из репы с добавлением персиков;

— из смеси моркови и тыквы;

— из смеси моркови кабачков;

— из смеси репы и моркови;

— из смеси свеклы и моркови;

— из смеси брокколи и сладкого перца;

— из смеси брокколи и кукурузы;

— из смеси зеленого горошка и шпината;

— из смеси брокколи и шпината;

— из смеси сладкого перца и шпината;

— из смеси кабачков и моркови;

— из тыквы с добавлением сахара;

— из репы с добавлением сахара;

— из моркови с добавлением сахара;

— из кабачков с добавлением сахара;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара;

— из тыквы с добавлением сахара и молока;

— из репы с добавлением сахара и молока;

— из моркови с добавлением сахара и молока;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара и молока;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара и молока;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара и молока;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара и молока;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара и молока;

— из моркови с добавлением груш, сахара и молока;

— из моркови с добавлением яблок, сахара и молока;

— из моркови с добавлением персиков, сахара и молока;

— из репы с добавлением груш, сахара и молока;

— из репы с добавлением яблок, сахара и молока;

— из репы с добавлением персиков, сахара и молока;

— из тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из репы с добавлением сахара и сливок;

— из моркови с добавлением сахара и сливок;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара и сливок;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара и сливок;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара и сливок;

— из моркови с добавлением груш, сахара и сливок;

— из моркови с добавлением яблок, сахара и сливок;

— из моркови с добавлением персика, сахара и сливок;

— из репы с добавлением груш, сахара и сливок;

— из репы с добавлением яблок, сахара и сливок;

— из репы с добавлением персиков, сахара и сливок;

 

Пюре овощное концентрированное нестерилизованное (пюре-полуфабрикаты овощные):

— из баклажанов;

— из горького стручкового перца;

— из зелени;

— из зелени с чесноком;

— из кабачков;

— из лука;

— из моркови;

— из патиссонов;

— из свеклы;

— из сладкого перца;

— из смеси перцев;

— из тыквы;

— из цветной капусты;

— из щавеля;

— из шпината;

— из смеси шпината и щавеля

— из зеленого горошка;

— из брокколи;

— из репы;

— из моркови с добавлением груши;

— из моркови с добавлением яблок;

— из моркови с добавление персиков;

— из репы с добавлением груш;

— из репы с добавлением яблок;

— из репы с добавлением персиков;

— из смеси моркови и тыквы;

— из смеси моркови кабачков;

— из смеси репы и моркови;

— из смеси свеклы и моркови;

— из смеси брокколи и сладкого перца;

— из смеси брокколи и кукурузы;

— из смеси зеленого горошка и шпината;

— из смеси брокколи и шпината;

— из смеси сладкого перца и шпината;

— из смеси кабачков и моркови;

— из тыквы с добавлением сахара;

— из репы с добавлением сахара;

— из моркови с добавлением сахара;

— из кабачков с добавлением сахара;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара;

— из тыквы с добавлением сахара и молока;

— из репы с добавлением сахара и молока;

— из моркови с добавлением сахара и молока;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара и молока;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара и молока;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара и молока;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара и молока;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара и молока;

— из моркови с добавлением груш, сахара и молока;

— из моркови с добавлением яблок, сахара и молока;

— из моркови с добавлением персиков, сахара и молока;

— из репы с добавлением груш, сахара и молока;

— из репы с добавлением яблок, сахара и молока;

— из репы с добавлением персиков, сахара и молока;

— из тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из репы с добавлением сахара и сливок;

— из моркови с добавлением сахара и сливок;

— из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара и сливок;

— из смеси репы и моркови с добавлением сахара и сливок;

— из смеси репы и тыквы с добавлением сахара и сливок;

— из смеси свеклы и моркови с добавлением сахара и сливок;

— из моркови с добавлением груш, сахара и сливок;

— из моркови с добавлением яблок, сахара и сливок;

— из моркови с добавлением персика, сахара и сливок;

— из репы с добавлением груш, сахара и сливок;

— из репы с добавлением яблок, сахара и сливок;

— из репы с добавлением персиков, сахара и сливок;

Предприятие изготовитель имеет право в наименовании продукции дополнять или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.

Продукцию хранят в хорошо вентилируемых складских помещениях на стеллажах или поддонах при относительной влажности воздуха не более 75%.

Рекомендуемые сроки годности стерилизованного пюре, в течение которых пюре сохраняет свое качество при температуре от 0 °С до  плюс 20 °С:

— в стеклянной и металлической таре — 12 мес.;

— в полимерной таре — 6 мес.

Рекомендуемые сроки годности пюре, не стерилизованного пюре при температуре от 0 0С до  плюс 25 0С:

— консервированного  кислотой – 6 мес.

Предприятие-изготовитель может устанавливать  иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?