ТУ 9214-212-37676459-2014 ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕННЫЕ ИЗ КОНИНЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2014 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Группа – мясные полуфабрикаты
Вид – рубленые
Подвид – весовые и фасованные
Категория Б:

— фарш для бифштексов из конины (жеребятины).

— фарш из конины (жеребятины) натуральный;

— фарш «Домашний» из конины (жеребятины);

Категория В:

— фарш для тефтелей с рисом из конины (жеребятины);

— фарш «Особый «из конины (жеребятины).

Категория Г:

— фарш для котлет и биточков из конины (жеребятины).

Группа – мясные полуфабрикаты
Вид – рубленые
Подвид – формованные
Категория Б:

— бифштекс рубленый из конины (жеребятины);

— котлеты натуральные рубленые из конины (жеребятины);

— колбаски-гриль натуральные из конины (жеребятины);

— фрикадельки из конины (жеребятины) для мясного супа.

Категория В:

— шницель натуральный рубленый из конины (жеребятины);

— котлеты, биточки, шницели «Домашние» из конины (жеребятины);

— котлеты, биточки, шницели из конины (жеребятины) в панировке из специй;

— котлеты из конины (жеребятины) с чесноком;

— котлеты из конины (жеребятины) с грибами;

— котлеты из конины (жеребятины) с луком;

— котлеты Пикантные из конины (жеребятины) с паприкой.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты
Вид – рубленые
Подвид – весовые и фасованные
Категория Г:

— фарш «Городской» из конины (жеребятины).

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты
Вид – рубленые
Подвид – формованные
Категория В:

— котлеты, биточки Нежные из конины (жеребятины).

Категория Г:

— котлеты, биточки из конины (жеребятины) с капустой;

— котлеты, биточки из конины (жеребятины) с картофелем;

— котлеты, биточки из конины (жеребятины) с тыквой;

— тефтели из конины (жеребятины) с рисом;

— котлеты, биточки из конины (жеребятины) с гречкой;

— котлеты, биточки из конины (жеребятины) с рисом.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты
Вид – рубленые
Подвид – фаршированные
С мясным покрытием категории В:

— рулетики из конины (жеребятины), фаршированные капустой, по-домашнему;

— рулетики из конины (жеребятины), фаршированные морковью и луком, по-домашнему;

— рулетики из конины (жеребятины), фаршированные горошком и луком, по-домашнему;

С мясосодержащим покрытием категории В:

— зразы рубленые из конины (жеребятины) с луком и яйцом;

— зразы рубленые из конины (жеребятины) с сыром;

— зразы рубленые из конины (жеребятины) с грибами;

— рулет из конины (жеребятины), фаршированный грибами;

— рулет из конины (жеребятины), фаршированный оливками;

— рулет из конины (жеребятины), фаршированный ветчиной.

Предприятие-изготовитель имеет право в наименовании продукции дополнять или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С:

весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток;

герметично упакованной, в том числе с применением вакуумирования – не более 90 суток;

герметично упакованной с введением в рецептуру фаршей антиокислителей (по технологической инструкции) – не более 180 суток.

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1°С до + 6°С: не более 24 часов.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?