ТУ 10.39.13.-710-37676459-2017 ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ СУШЕНЫЕ ФАСОВАННЫЕ

Стоимость:
8000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действия-2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяется на овощи и зелень сушеные (далее по тексту – продукт/продукция), подготовленных в соответствии с установленной технологией путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость.

Продукция предназначена для реализации через розничную торговлю и для использования на предприятиях общественного питания.

В зависимости от используемого сырья овощи сушеные выпускается в следующем ассортименте:

— баклажаны сушеные;

— базилик (зелень) сушеный;

— горох овощной сушеный;

— зира (зелень) сушеная;

— имбирь (корень) сушеный;

— кабачки сушеные;

— капуста белокочанная сушеная;

— капуста краснокочанная сушеная;

— капуста краснокочанная (сушеная);

— кинза (зелень) сушеная;

— лук зеленый сушеный;

— лук сушеный;

— майоран (зелень) сушеный;

— морковь сушеная;

— мята (зелень) сушеная;

— мята перечная (зелень) сушеная;

— орегано (душица) зелень сушеная;

— паприка сушеная;

— пастернак (зелень) сушеный;

— перец красный стручковый сушеный;

— перец красный стручковый острый сушеный;

— петрушка (зелень) сушеная;

— петрушка (корень) сушеная;

— пастернак (корень) сушеный;

— розмарин (зелень) сушеная;

— свекла сушеная;

— сельдерей (зелень) сушеный;

— сельдерей (корень) сушеный;

— тимьян (зелень) сушеный;

— тыква сушеная

— укроп (зелень) сушеный

— хрен (корень) сушеный;

— чабер (зелень) сушеный;

— чеснок сушеный;

— эстрагон (зелень) сушеный;

— смесь сушеной зелени «Итальянские травы»;

— смесь сушеных овощей и зелени;

— смесь сушеных овощей и зелени «Прованская»;

— смесь сушеных овощей «Пряная»;

— смесь сушеных овощей «Пикантная»;

— смесь сушеных овощей для первых блюд;

— смесь сушеных овощей для борща;

— смесь сушеных овощей «Гурман»;

— смесь сушеных овощей «Ароматная».

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или придуманными  названиями.

Сушеные овощи хранят в сухих, вентилируемых помещениях при температуре не выше 25 °С и относительной влажности не более 75% со дня изготовления:

— в негерметичной таре овощи сушеные – не более 12 месяцев.

Сушеные овощи хранят в сухих, вентилируемых помещениях при температуре не выше 20 °С и относительной влажности не более 75% со дня изготовления:

— в герметичной таре при влажности продукта до 8%: морковь сушеная, лук сушеный, чеснок – не более 24 мес;

— в герметичной таре при влажности продукта до 8%: свекла сушеная, лук сушеный обработанный бисульфатом натрия – не более 30 мес;

— в герметичной таре при влажности продукта до 8%: капуста, сушеная обработанная бисульфатом натрия – не более 15 месяцев;

— в герметичной таре при влажности продукта до 8%: зелень сушеная – не более 18 месяцев;

— в герметичной таре при влажности продукта выше 8% — не более 18 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

 

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?