ТУ 10.32.22-139-37676459-2018 НАПИТКИ СОКОСОДЕРЖАЩИЕ ФРУКТОВЫЕ (взамен ТУ 9163-139-37676459-2013)

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на напитки сокосодержащие фруктовые (далее – продукт или продукция), изготовленные из сока и (или) пюре, сахара, разбавленных водой питьевой с добавлением или без добавления ароматизаторов, красителей, стабилизаторов, лимонной кислоты, обогащенные или необогащенные витаминными комплексами (премиксами) или витамином С, фасованные в герметически укупориваемую потребительскую тару и консервированные методом «горячего розлива», пастеризованные или стерилизованные.

Продукция предназначена для употребления в пищу и дальнейшей переработке.

Продукция предназначена для реализации в оптовой, розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:

 напитки: неосветленные, осветленные, с мякотью, обогащенные:

— абрикосовый;

— айвовый;

— ананасовый;

— апельсиновый;

— барбарисовый;

— брусничный;

— виноградный;

— вишневый;

— голубичный;

— гранатовый;

— грейпфрутовый;

— грушевый;

— ежевичный;

— жимолостный;

— земляничный (клубничный);

— калиновый;

— из киви;

— из ирги;

— кизиловый;

— клюквенный;

— красносмородиновый;

— крыжовниковый;

— из лайма;

— лимонный;

— лимонниковый;

— малиновый;

— из манго;

— мандариновый;

— из маракуйи;

— из папайи;

— облепиховый;

— персиковый;

— рябиновый:

— из дикорастущих сортов;

— из культурных сортов;

— сливовый; терновый;

— ткемалевый;

— черешневый;

— черничный;

— черноплоднорябиновый;

— черносмородиновый;

— из черемухи;

— из шиповника;

— яблочный

смешанные напитки: неосветленные, осветленные, с мякотью, обогащенные:

— апельсиново-грушевый;

— апельсиново-лимонный;

— апельсиново-ананасовый;

— айвово-грушевый;

— айвово-сливовый;

— айвово-малиновый;

— айвово-смородиновый;

— ананасово-мандариновый;

— ананасово-апельсиновый;

— ананасово-грейпфрутовый;

— абрикосово-грушевый;

— абрикосово-персиковый;

— бананово-абрикосовый;

— бананово-апельсиновый;

— виноградно-крыжовниковый;

— виноградно-вишневый;

— виноградно-грушевый;

— вишнево-лимонный;

— вишнево-смородиновый;

— вишнево-клубничный;

— вишнево-земляничный;

— вишнево-сливовый;

— из вишни и терна;

— из вишни и черемухи;

— из вишни и ирги;

— из черемухи и терна;

— из черемухи и ирги;

— из ирги и терна;

— грушево-сливовый;

— ежевично-черничный;

— ежевично-брусничный:

— жимолостно-смородиновый;

— жимолостно-черничный;

— землянично-смородиновый;

— клюквенно-черешневый;

— крыжовниково-апельсиновый;

— крыжовниково-малиновый;

— клубнично-смородиновый;

— лимонно-черешневый;

— малиново-вишневый;

— малиново-калиновый

— малиново-сливовый;

— мангово-черничный;

— мангово-грушевый;

— мангово-ананасовый;

— мангово-банановый;

— облепихово-банановый;

— рябиново-черничный;

— чернично-вишневый;

— чернично-малиновый;

— чернично-смородиновый;

— яблочно-ананасовый;

— яблочно-абрикосовый;

— яблочно-апельсиновый;

— яблочно-алычовый;

— яблочно-банановый;

— яблочно-брусничный;

— яблочно-виноградный;

— яблочно-вишневый;

— яблочно-грушевый;

— яблочно-гранатовый;

— яблочно-земляничный

— (клубничный);

— яблочно-красносмородиновый;

— яблочно-клюквенный;

— яблочно-мандариновый;

— яблочно-малиновый;

— яблочно-манговый;

— яблочно-облепиховый;

— яблочно-персиковый;

— яблочно-сливовый;

— яблочно-черешневый;

— яблочно-черноплоднорябиновый;

— яблочно-черносмородиновый;

— мультифруктовый (из трех и более видов соков и (или) пюре)

Предприятие-изготовитель имеет право:

— дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями;

— дополнять или заменять название продукции на название овощей, фруктов, ягод или на производное от их названия прилагательное.

Рекомендуемые сроки годности, в течение которых сокосодержащие напитки сохраняют свое качество при температуре от 0°С до 25°С со дня изготовления, не более:

— в стеклянной упаковке:

светлоокрашенных — двух лет,

темноокрашенных — одного года;

— в металлической упаковке — одного года;

— в потребительской упаковке из комбинированных материалов на основе картона и алюминиевой фольги:

стерилизованных — одного года,

«горячего розлива» — 6 мес при температуре от 0°С до 25°С;

— в потребительской полимерной упаковке для напитков, фасованных асептическим способом — не более 9 мес;

— в потребительской упаковке из комбинированных материалов на основе алюминиевой фольги и полипропиленовой пленки при температуре от 0°С до 25°С:

9 мес,

с мякотью — 6 мес;

— в алюминиевых тубах — не более одного года.

Условия и сроки годности, в течение которых пастеризованные напитки сохраняют свое качество со дня изготовления в асептической упаковке из комбинированных материалов — 30 сут при температуре плюс (4±2)°С.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?