ТУ 11.07.19-119-37676459-2017 НАПИТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ (взамен ТУ 9163-119-37676459-2012)

Стоимость:
9000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на напитки из сухофруктов (далее продукт или продукция), изготовленные из водных настоев сухофруктов солнечной, тепловой или лозневой сушки с добавлением или без добавления лимонной кислоты, сахарного сиропа и/или подсластителей и/или сахарозаменителей, пастеризованные, фасованные «горячим розливом» и асептического консервирования, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и дальнейшую переработку.

Продукция предназначена для реализации в оптовой, розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания.

В зависимости от применяемого сырья напитки вырабатывают в следующем ассортименте:

— напиток из абрикосов (кураги);

— напиток из абрикосов дикорастущих;

— напиток из алычи;

— напиток из айвы;

— напиток из айвы дикорастущей;

— напиток из ананасов;

— напиток из бананов;

— напиток из боярышника;

— напиток из барбариса;

— напиток из винограда (изюма)

— напиток из вишни;

— напиток из груши;

— напиток из груши-дички;

— напиток из дыни;

— напиток из ежевики;

— напиток из жимолости;

— напиток из земляники;

— напиток из инжира;

— напиток из калины;

— напиток из киви;

— напиток из кизила;

— напиток из клубники;

— напиток из клюквы;

— напиток из крыжовника;

— напиток из малины;

— напиток из манго;

— напиток из облепихи;

— напиток из персиков;

— напиток из рябины;

— напиток из слив;

— напиток из терна;

— напиток из хурмы;

— напиток из черешни;

— напиток из черники;

— напиток из черноплодной рябины;

— напиток из шиповника;

— напиток из яблок;

— напиток из смеси фруктов и/или ягод «Ассорти» (не менее двух видов фруктов и/или ягод в различной комбинации).

Продукция может быть изготовлена с добавлением функциональных пищевых ингредиентов (витаминов, микроэлементов и др.).

Изменение № 1

Дата введения в действие — 24.11.2017 год

— узвар из груши-дички;

— узвар из шиповника;

— узвар из чернослива;

— узвар из кураги;

— узвар из кизила;

— узвар из боярышника;

— узвар. Яблоко-курага;

— узвар из клюквы;

— узвар «Ассорти»

Предприятие-изготовитель имеет право:

— дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями;

— дополнять или заменять название продукции на название фруктов, ягод или на производное от их названия прилагательное.

Рекомендуемые сроки годности напитков при температуре хранения от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%, не более:

— в стеклянной таре:

— для светлоокрашенных – не более 24 месяцев;

— для темноокрашенных – не более 12 месяцев;

— в потребительской таре из комбинированных материалов на основе картона или бумаги, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги при температуре от 0°С до 10°С и относительной влажности воздуха не более 75%, – не более 6 месяцев;

— в потребительской таре из комбинированных пленочных материалов и алюминиевой фольги при температуре от 0°С до 10°С и относительной влажности воздуха не более 75%, – не более 9 месяцев;

— в полимерной таре при температуре от 0°С до 10°С и относительной влажности воздуха не более 75%, – не более 12 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?