ТУ 10.52.10-633-37676459-2017 МОРОЖЕНОЕ МОЛОЧНОЕ

Стоимость:
11000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на взбитый, замороженный сладкий продукт — мороженое (далее продукт или продукция), вырабатываемый из молока и/или молочных продуктов, с добавлением или без добавления вкусо-ароматических наполнителей и/или пищевкусовых продуктов и предназначенный для непосредственного употребления в пищу в замороженном виде.

Продукция реализуется в оптовой, розничной торговых сетях и в предприятиях общественного питания.

Продукт вырабатывается различной формы, в глазури или без нее, в вафельных стаканчиках или рожках, или без них, на печенье, бисквите, вафельных листах или без них, различается сырьем и выпускается в следующем ассортименте:

— мороженое молочное;

— мороженое молочное крем-брюле;

— мороженое молочное крем-брюле с вафельной крошкой;

— мороженое молочно-шоколадное;

— мороженое «Молочное»;

— мороженое молочное «Традиционное»;

— мороженое молочно-ореховое;

— мороженое молочное с плодами и ягодами;

— мороженое молочное с цикорием;

— мороженое молочно-кофейное мороженое;

— мороженое молочное с оригинальной начинкой;

— мороженое молочное «Печенье»;

— мороженое молочное «Страчателла»;

— мороженое молочное с вишней;

— мороженое молочное с карамелью;

— мороженое молочное с карамелью и грецким орехом;

— мороженое молочное с карамелью и арахисом;

— мороженое молочное «Тирамису»;

— мороженое молочное «Шоколад»;

— мороженое молочное «Чизкейк»;

— мороженое молочное «Айриш крим»;

— мороженое молочное «Капучино»;

— мороженое молочное «Пина колада»;

— мороженое молочное «Бабл гам»;

— мороженое молочное «Фисташка»;

— мороженое молочное «Кокос»;

— мороженое молочное «Ром и изюм»;

— мороженое молочное «Йогурт»;

— мороженое молочное «Маскарпоне»;

— мороженое молочное «Английский соус»;

— мороженое молочное «Голубое небо»;

— мороженое молочное «Мята»;

— мороженое молочное «Лесной орех»;

— мороженое молочное «Ванильное».

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными (фантазийными) названиями.

Сроки годности и условия хранения мороженого устанавливает изготовитель в соответствии с температурным режимом транспортирования и хранения и порядком, установленным настоящими техническими условиями.

Рекомендуемый срок годности мороженого при температуре не выше минус 18 °С — не более 12 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?