ТУ 10.51.11-725-37676459-2017 МОЛОКО ПАСТЕРИЗОВАННОЕ

Стоимость:
11000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на молоко пастеризованное (далее — продукт, продукция), произведенное из молока с добавлением или без добавления молочных продуктов, подвергнутого пастеризации и предназначенное для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки.

Молоко пастеризованное, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, выпускается в охлажденном виде, упакованным в потребительскую упаковку и реализуется через сети оптовой и/или розничной торговли и через предприятия общественного питания.

Молоко пастеризованное, предназначенное для промышленной переработки выпускаться упакованным в транспортную упаковку и реализуется непосредственно с завода-изготовителя или через предприятия оптовой торговли.

Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют:

— из цельного молока;

— нормализованного молока;

— обезжиренного молока.

Продукция различается массовой долей жира и выпускается в следующем ассортименте:

— молоко пастеризованное цельное с м.д.ж от 2,5% до 5,5%;

— молоко пастеризованное обезжиренное с м.д.ж менее 0,5%;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 0,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 1,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 1,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 2,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 2,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 2,8 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 3,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 3,2 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 3,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 4,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 4,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 4,7 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 5,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 5,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 6,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 6,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 7,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 7,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 8,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 8,5 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 9,0 %;

— молоко пастеризованное с м.д.ж 9,5%.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Молоко пастеризованное хранят при температуре от плюс 2 до плюс 6ºС.

Рекомендуемые сроки годности молока пастеризованного при температуре на более 4±2°С:

— в транспортной упаковке– не более 48 часов;

— в потребительской упаковке – не более 10 суток;

— в потребительской упаковке с асептическим розливом – не более 20 суток;

Рекомендуемый срок годности продукции после вскрытия упаковки при температуре 4±2°С– не более 24 часов.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?