ТУ 10.20.25-144-37676459-2017 МАСЛО, ПАСТА, КРЕМ РЫБНЫЕ И ИКОРНЫЕ (взамен ТУ 9260-144-37676459-2015)

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на рыбные кулинарные изделия — масло, пасту, крем рыбные и икорные, изготовленные из рыбы, икры, морепродуктов, масла коровьего, масла растительного, маргарина с добавлением или без добавления морской капусты, мяса кальмара, креветок, моркови, лука, чеснока и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления других блюд и закусок (далее по тексту – продукт/продукция).

Рыбные кулинарные изделия изготавливается в следующем ассортименте:

Масло рыбное:

—          масло селедочное;

—          масло лососевое;

—          масло из скумбрии соленой;

—          масло из горбуши соленой;

—          масло из кеты соленой;

—          масло из сельди холодного копчения;

—          масло из горбуши холодного копчения;

—          масло из кеты холодного копчения;

—          масло из скумбрии холодного копчения;

—          масло кальмаровое;

Масло икорное:

—          масло из икры минтая;

—          масло из икры трески;

—          масло из икры сельди;

—          масло из икры лососевых рыб;

Паста рыбная:

—          паста из сельди соленой;

—          паста из горбуши соленой;

—          паста из скумбрии соленой;

—          паста из скумбрии холодного копчения;

—          паста из горбуши холодного копчения с морской капустой;

—          паста из осетровых рыб холодного копчения;

—          паста из сельди холодного копчения;

Крем рыбный:

—          крем из сельди соленой;

—          крем из горбуши соленой;

—          крем из осетровой рыбы;

Крем икорный:

—          крем из икры минтая;

—          крем из икры лососевых рыб;

—          крем из икры щуки (или судака, или сома, или сазана).

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или придуманными названиями.

Хранят масло, пасту, крем рыбные и икорные в охлажденном виде при температуре от минус 2 до 2°С, в замороженном виде при температуре до минус 18°С.

Рекомендуемые сроки годности:

— масла и пасты рыбных и икорных при температуре от минус 2°С до 2°С не более 40 суток;

— крема рыбного и икорного при температуре от минус 2°С до 2°С не более 30 суток;

— масла и пасты рыбных и икорных при температуре не выше минус 18°С не более 3  месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?