ТУ 10.82.23-665-37676459-2018 ЛУКУМ

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на лукум, рахат-лукум, вырабатываемые из сахара с добавлением или без добавления патоки, крахмала, яичных белков, орехов и других продуктов, а также вкусоароматических добавок, красителей.

Продукция полностью готова к употреблению.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

— лукум фруктовый;

— лукум фруктовый с грецким орехом;

— лукум фруктовый с фундуком;

— лукум фруктовый с арахисом;

— лукум фруктовый с миндалем;

— лукум фруктовый с цукатами;

— лукум ванильный;

— лукум сливочный;

— лукум с ароматом вишни;

— лукум с ароматом лимона;

— лукум «Рулет ванильно-ореховый»;

— лукум с корицей;

— рахат-лукум с фундуком;

— рахат-лукум с арахисом;

— рахат-лукум с миндалем;

— рахат-лукум с грецким орехом;

— рахат-лукум с фисташками;

— рахат-лукум с кешью;

— рахат-лукум с фисташками и фундуком;

— рахат-лукум шоколадный;

— рахат-лукум шоколадный с арахисом;

— рахат-лукум шоколадный с миндалем;

— рахат-лукум шоколадный с фундуком;

— рахат-лукум шоколадный с грецким орехом;

— рахат-лукум шоколадный с фисташками;

— рахат-лукум шоколадный с кешью;

— рахат-лукум шоколадный с фисташками и фундуком.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными или придуманными названиями.

Продукцию хранят в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями при температуре 18±3ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.

Рекомендуемые сроки годности, фасованной негерметично и весовой продукции:

— рахат-лукум – не более 30 суток.

-лукум -не более 30 суток.

Рекомендуемые сроки годности, фасованной герметично продукции:

— рахат-лукум – не более 90 суток.

-лукум  – не более 90 суток.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?