ТТК Коктейль Сказка

Стоимость:
250 руб.
НДС не облагается Купить

Дата введения в действие — 2013 год

Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Молоко коровье питьевое,
  • мороженое пломбир,
  • варенье плодовое или ягодное

Подача реализация и хранение:

Температура подачи не выше 5-8°С.

Коктейль готовится по заказу.  Подают в бокалах с соломинкой.

Органолептические  показатели:

Внешний вид: Пышная пенная масса, принимающая форму используемой для разлива посуды.
Консистенция: Воздушная.
Цвет: Белый с оттенком используемого варенья.
Вкус и запах Сладкий, с ароматом мороженого и используемого варенья.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?