ТУ 10.31.12-829-37676459-2018 КАРТОФЕЛЬ СУШЕНЫЙ

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на картофель сушеный (далее по тексту – продукт/продукция), подготовленный в соответствии с установленной технологией путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей его сохраняемость с добавлением или без добавления сушеных овощей, грибов, зелени и других пищевкусовых компонентов и/или добавок.

Продукцию выпускают россыпью и в брикетах.

Картофель с добавлением овощей, грибов, зелени брикетированию не подлежит.

Продукция предназначена для реализации через розничную торговлю, для использования на предприятиях общественного питания и для дальнейшей переработки.

Ассортимент продукции:

— картофель сушеный;

— картофель сушеный с солью;

— картофель сушеный с пищевой поваренной морской солью;

— картофель сушеный с перцем;

— картофель сушеный с солью и перцем;

— картофель сушеный с грибами сушеными;

— картофель сушеный с грибами сушеными и солью;

— картофель сушеный с зеленью сушеной;

— картофель сушеный с зеленью сушеной и солью;

— картофель с грибами и зеленью сушеные;

— картофель сушеный для супа;

— картофель сушеный для приготовления блюд;

— картофель сушеный со специями и пряностями;

— картофель с укропом сушеные;

— картофель с луком сушеные;

— картофель с луком и зеленью сушеные;

— картофель с луком и солью сушеные;

— картофель с болгарским перцем сушеные;

— картофель с чесноком сушеные;

— картофель с чесноком и зеленью сушеные;

— картофель с чесноком и солью сушеные;

— картофель с луком и морковью сушеные;

— картофель с овощами сушеные;

— картофель с овощами и зеленью сушеные;

— картофель с овощами и грибами сушеные;

— картофель с солью со свеклой сушеные;

— картофель с солью с морковью сушеные.

Предприятие-изготовитель имеет право:

— дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями;

— дополнять или заменять название продукции на название овощей или на производное от их названия прилагательное.

Сроки годности с момента изготовления (в соответствии с ГОСТ 28432) картофеля сушеного в сухом месте:

— в герметичной таре – 5 лет;

— в негерметичной таре – 3 года

Рекомендуемые сроки годности картофеля сушеного с добавлением овощей, грибов и зелени – не более 3 лет.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?