ТУ 10.86.10-292-37676459-2019 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Стоимость:
14900 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2019 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на изделия хлебобулочные сдобные для детского питания,вырабатываемые из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта и другого сырья, с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме от 14 % и более, выпускаемые массой до 200 г (далее по тексту продукция).
Готовую продукцию реализуют при комнатной температуре.
Продукция полностью готова к употреблению.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, на предприятиях общественного питания, в школьных и дошкольных учреждениях.
Продукция различается рецептурами, формой и выпускается в следующем ассортименте:
— булочка ванильная, 0,05 кг;
— сдобная мелочь, 0,08; 0,1 кг;
— булочка с орехами, 0,05; 0,07 кг;
— булочка домашняя, 0,1 кг;
— булочка дорожная, 0,05 кг;
— булочка «Звездочка октябренка», 0,05 кг
— булочка школьная, 0,05 кг;
— булочка «Конопушка», 0,05 кг;
— булочка российская, 0,1 кг;
— булочка обогащенная, 0,08 кг;
— булочка «Розовая», 0,08 кг;
— булочка «Алтайская», 0,08 кг;
— булочка «Осенняя», 0,08 кг;
— булочка с молоком, 0,1 кг;
— булочка «К завтраку», 0,1 кг;
— булочка «Янтарная», 0,07 кг;
— булочка «Деревенская», 0,2 кг;
— булочка «Творожная», 0,1 кг;
— булочка «К чаю», 0,12кг;
— булочка маковая, 0,08 кг;
— булочка «Детка», 0,05 кг;
— булочка «Кругляшка», 0,08 кг;

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять в наименовании продукции свое фирменное или придуманное название.

Срок годности продукции с момента изготовления при комнатной температуре 18±30С и относительной влажности воздуха не более 75 %:
— неупакованной продукции – не более 16 часов;
— упакованной продукции — не более 72 часов;
Срок максимальной выдержки продукции на предприятии-изготовителе после выемки из печи:
— не более 6 часов.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?