ТУ 9118-131-37676459-2014 ИЗДЕЛИЯ СУХАРНЫЕ

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2014 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на сухарные изделия – сухарики, гренки закусочные или десертные, представляющие собой изделия, полученные путем высушивания хлеба и хлебобулочных изделий из разных видов муки, с добавкой или без добавки вкусовых компонентов: поваренной соли, сахара, масел растительных, кунжута, подсолнечника, семян льна, пищевкусовых добавок, ароматизаторов (далее продукция).

Продукция полностью готова к употреблению.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается рецептурами и вкусовыми добавками и выпускается в следующем ассортименте:

— сухарики, гренки пшеничные;

— сухарики, гренки пшеничные с чесноком;

— сухарики, гренки пшеничные с сыром и чесноком;

— сухарики, гренки пшеничные с хреном;

— сухарики, гренки пшеничные с зеленью;

— сухарики, гренки пшеничные с кунжутом, (льном, подсолнечником, отрубями, прованскими травами);

— сухарики, гренки пшеничные соленые со вкусом (бекона, салями, сыра, грибов, курицы, креветки, лосося, окуня, лука, чеснока, пикантные, пиццы, барбекю, крабов, окорока копченого, кетчупа, мексиканского соуса, сметаны с зеленью, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном, с томатом паприкой и луком, с томатом и паприкой, с томатом паприкой и травами, с сыром и травами, с сыром, с луком и картофелем, с картофелем, с прованскими травами и сыром);

— сухарики, гренки пшеничные сладкие с ароматом (клубники, малины, меда, банана, кокоса, вишни, апельсина, лимона, молочной карамели, ананаса, кофе, шоколада);

— сухарики, гренки пшеничные сдобные;

— сухари панировочные пшеничные;

— сухарики, гренки ржано-пшеничные;

— сухарики, гренки ржано-пшеничные с чесноком;

— сухарики, гренки ржано-пшеничные с сыром и чесноком;

— сухарики, гренки ржано-пшеничные с хреном;

— сухарики, гренки ржано-пшеничные с зеленью;

— сухарики, гренки ржано-пшеничные с кунжутом, (льном, подсолнечником, отрубями, прованскими травами);

—  сухарики, гренки ржано-пшеничные соленые (со вкусом бекона, салями, сыра, грибов, курицы, лосося, окуня, лука, чеснока, пикантные, пиццы, барбекю, крабов, окорока копченого, кетчупа, мексиканского соуса, сметаны с зеленью, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном, с томатом паприкой и луком, с томатом и паприкой, с томатом паприкой и травами, с сыром и травами, с сыром, с луком и картофелем, с картофелем, с прованскими травами и сыром);

— сухари панировочные ржано-пшеничные;

— сухарики, гренки ржаные;

— сухарики, гренки ржаные с чесноком;

— сухарики, гренки ржаные с сыром и чесноком;

— сухарики, гренки ржаные с хреном;

— сухарики, гренки ржаные с зеленью;

— сухарики, гренки ржаные с кунжутом, (льном, подсолнечником, отрубями, прованскими травами);

— сухари панировочные ржаные;

—  сухарики, гренки ржаные соленые со вкусом (бекона, салями, грибов, курицы, лосося, окуня, пикантные, барбекю, крабов, окорока копченого, кетчупа, мексиканского соуса, сметаны с зеленью, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном).

Изменение № 1 

Дата введения в действие — 05.10.2016 г.

— гренки пшеничные соленые;

— гренки пшеничные со вкусом паприки (колбасы, жареного мяса, курицы-гриль, сыра «Чеддер», сметаны с луком, грибов со сметаной, раков, лосося с лимоном, аджики, сыра и чеснока, маринованных огурцов, копченого сыра, копченого мяса);

— гренки пшеничные с луком;

— гренки пшеничные с перцем;

— гренки пшеничные с паприкой;

— гренки пшеничные с базиликом;

— гренки пшеничные с аджикой;

— гренки пшеничные «Пикантные»;

— гренки пшеничные «Аппетитные»;

— гренки пшеничные «Пряные»;

— гренки пшеничные «К пиву»;

— гренки пшеничные для салата;

— гренки пшеничные «Цезарь»;

— гренки пшеничные жареные;

— гренки пшеничные жареные со сливочным маслом;

— гренки пшеничные жареные с чесноком;

— гренки пшеничные жареные с перцем;

— гренки пшеничные жареные «Пикантные»;

— гренки пшеничные жареные «Аппетитные»;

— гренки пшеничные жареные «Пряные»;

— гренки пшеничные жареные «К пиву»;

— гренки ржано-пшеничные соленые;

— гренки ржано-пшеничные со вкусом паприки (колбасы, жареного мяса, курицы-гриль, сыра «Чеддер», сметаны с луком, грибов со сметаной, раков, лосося с лимоном, аджики, сыра и чеснока, маринованных огурцов, копченого сыра, копченого мяса);

— гренки ржано-пшеничные с луком;

— гренки ржано-пшеничные с перцем;

— гренки ржано-пшеничные с паприкой;

— гренки ржано-пшеничные с базиликом;

— гренки ржано-пшеничные с аджикой;

— гренки ржано-пшеничные «Пикантные»;

— гренки ржано-пшеничные «Аппетитные»;

— гренки ржано-пшеничные «Пряные»;

— гренки ржано-пшеничные «К пиву»;

— гренки ржано-пшеничные для салата;

— гренки ржано-пшеничные жареные;

— гренки ржано-пшеничные жареные со сливочным маслом;

— гренки ржано-пшеничные жареные с чесноком;

— гренки ржано-пшеничные жареные с перцем;

— гренки ржано-пшеничные жареные «Пикантные»;

— гренки ржано-пшеничные жареные «Аппетитные»;

— гренки ржано-пшеничные жареные «Пряные»;

— гренки ржано-пшеничные жареные «К пиву»;

— гренки ржаные соленые;

— гренки ржаные со вкусом паприки (колбасы, жареного мяса, курицы-гриль, сыра «Чеддер», сметаны с луком, грибов со сметаной, раков, лосося с лимоном, аджики, сыра и чеснока, маринованных огурцов, копченого сыра, копченого мяса);

— гренки ржаные с луком;

— гренки ржаные с перцем;

— гренки ржаные с паприкой;

— гренки ржаные с базиликом;

— гренки ржаные с аджикой;

— гренки ржаные «Пикантные»;

— гренки ржаные «Аппетитные»;

— гренки ржаные «Пряные»;

— гренки ржаные для салата;

— гренки ржаные жареные;

— гренки ржаные жареные со сливочным маслом;

— гренки ржаные жареные с чесноком;

— гренки ржаные жареные с перцем;

— гренки ржаные жареные «Пикантные»;

— гренки ржаные жареные «Аппетитные»;

— гренки ржаные жареные «Пряные»;

— гренки ржаные жареные «К пиву»;

— гренки «Бородинские».

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.

Срок годности продукции при температуре не выше +18±50С и относительной влажности воздуха 65- 75%:

— продукция, изготовленная с подсолнечным рафинированным маслом со сроком годности не менее 6 месяцев – не более 4 месяцев;

— продукция, изготовленная с маслами и жирами со сроком годности не менее 12 месяцев – не более 6 месяцев;

— продукция, изготовленная без использования масла:

из сдобных видов пшеничного хлеба – не более 30 суток;

из пшеничного, ржано-пшеничного хлеба – не более 9 месяцев;

из ржаного хлеба без добавок – не более 12 месяцев;

из пшеничного, ржано-пшеничного хлеба с добавками – не более 9 месяцев;

из ржаного хлеба с добавками – не более 9 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?