ТУ 10.86.10-614-37676459-2017 БЛЮДА КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ

Стоимость:
12000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действия — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Ассортимент продукции: 

— мясо отварное;

— говядина отварная в соусе;

— язык отварной с соусом;

— сосиски, сардельки отварные;

— рубцы в соусе;

— мозги отварные;

— котлеты натуральные (припущенные);

— плов из отварной говядины;

— бефстроганов из отварной говядины;

— гуляш из отварной говядины;

— говядина в сухарях;

— мясо, жаренное крупным куском;

— бифштекс;

— филе;

— филе с помидором;

— лангет;

— лангет с помидором;

— антрекот;

— антрекот с луком;

— котлеты натуральные;

— мозги в яйце жаренные;

— печень жаренная с луком;

— печень по-стогановски;

— мясо тушеное;

— мясо шпигованное;

— зразы отбивные;

— гуляш;

— говядина, тушеная с черносливом;

— сердце в соусе;

— шницель натуральный рубленный из телятины;

— котлеты, биточки, шницели;

— биточки паровые;

— котлеты (или биточки) из говядины с творогом;

— котлеты рубленные, фаршированные молочным соусом, запеченные;

— биточки из говядины с кабачками, запеченные в молочном соусе;

— зразы рубленные из говядины;

— зразы рубленные из говядины (паровые);

— зразы рубленные из отварной говядины (запеченные);

— рулет из говядины (паровой);

— рулет из говядины с яйцом (или омлетом) паровой;

— рулет из говядины (запеченный);

— фрикадельки из говядины (паровые);

— фрикадельки из говядины, тушеные в соусе;

— фрикадельки из свинины, тушеные в соусе;

— тефтели из говядины с рисом (паровые);

— тефтели из говядины (паровые);

— оладьи из печени;

— кнели из говядины (или телятины);

— кнели из говядины с рисом;

— кнели из говядины с творогом;

— пудинг из говядины;

— суфле из говядины (или телятины);

— суфле из говядины с рисом;

— пюре из говядины (или телятины);

— пюре из говядины с рисом;

— мясной хлеб диетический;

— запеканка картофельная с говядиной;

— рулет картофельный со свининой запеченный;

— лапшевник с говядиной;

— говядина (или телятина) запеченная в молочном соусе;

— запеканка капустная с говядиной;

— пудинг из говядины с овощами, запеченный;

— кабачки (или баклажаны), фаршированные мясом и рисом;

— помидоры, фаршированные мясом и рисом;

— голубцы с мясом и рисом.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименования продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.

Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре +65-85ºС:
— не более 3 часов.
Сроки годности охлажденной продукции при температуре +2-6 ºС:
— из мяса жареного, тушеного – не более 36 часов;
— из рубленого мяса, из печени – не более 24 часов;
— отварного языка – не более 18 часов;
— паштета из печени – не более 6 часов.
Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºС:
— герметично упакованной – не более 90 суток;
— весовой – не более 30 суток.

В стоимость пакета Технического условия входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1

Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2

Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3

Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4

Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?